Bonjour à tous!

   Dimanche,  la pluie fait des merveilles  et le jardin est resplendissant,

     A la cuisine Alex-Loïc s'apprête pour  l'entrée

   Je lui suggère avec d'aller voir au frigo

Avocat, tomates, sardines, crevettes, tomates

    Voici le résultat sur un lit de salade (j'ai un peu arrangé la présentation)

Le centre de table aussi...

Le plat principal, du porc et des frites de plantains

La recette: CLIC!

     Recette: Les Côtelettes de Porc fumé aux épices

Miam Glace: Duo gagnant...chocolat vanille

Delicious!

Bonne journée à tous!

   Bonjour à tous!

     Pour le casse-tête de la semaine, Sherry demande de parler des blagues de ce jour.

  Ici le 1er avril, on l'appelle "Le Jour du Poisson d'avril"

    J'annonce poisson bar au menu du jour quand Dylan  me dit:

   "Ma'a je vais préparer la sauce d'arachide avec du poisson fumé et les plantains pilés" 

Le casse-tête commence car il faut trouver là! là! tous les ingrédients.

Pendant que Dylan fait l'inventaire des ingrédients, Alex-Loïc vient affolé me dire:

"Ma'a, Glwadys, (son amie) vient de m'appeler, sa mère convulse et elles vont aux urgences"

je lui dit, demande c'est quel hopital je t'accompagne,

il revient quelques minutes plus tard:

"J'ai appelé c'est sa mama qui me répond qu'elles vont aux urgences du Poisson d'Avril"

On s'esclaffe avec Dylan qui épluche les plantains à piler

Alex-Loïc décide de faire une blague à ma soeur Elisabeth

qui vient de s'annoncer au téléphone.

Pendant qu'on grille les arachides pour la sauce, ma soeur arrive

(je pensais qu'elle me faisait le poisson d'avril)

Alex-Loïc lui donne le tél en disant Mama Benjo, il ya un ami de Benjamin

(son fils à elle) qui veut te parler...

Elle prend le téléphone en arrangeant les accessoires sur la table du jour...

Il s'agit d'une conversation pré enregistrée où l'interlocuteur vous parle

en respectant les silences pour vous laisser répondre,

ils m'ont fait ce coup là c'est bluffant et on répond aux questions

jusqu'au moment où au tél, il commence à dire les gros mots...

Elle lui dit: Monsieur, on ne se connait pas, ne me parlez pas sur ce ton...

Nous étions MDR et ca lui a pris quelques secondes pour déconnecter

et comprendre que c'était une blague...

Pour qu'elle se remette de ses émotions, je lui fais rapidement ce petit plat qui la calme

Nous aidons le cuisinier du jour en pilant le plantain et en riant aux larmes

Elisabeth s'en va quand on passe à table (en réfléchissant j'en suis certaine) car...

Pendant qu'on déguste les mangues au dessert, je reçois un message de transfert

d'une belle somme d'argent via mon portable de la part de ma soeur.

Elle est généreuse et me dépanne souvent....Même quand je ne suis pas foirée....

Je l'appelle en criant de joie, elle me dit

"Poisson d'avril" petite soeur!

Heureusement que les mangues étaient succulentes,

ce qui a fait passer la blague en douceur.

A bientôt pour la recette du menu de Dylan

Dimanche c'est mon tour et c'est Pâques

Joyeuses Paques à tous!

    Bonjour à tous!

     Je ne sais pas vous, mais moi, les souris me font détaler...

    Pourtant,  dimanche Jordan nous a servi des souriceaux en entrée,

    A croquer et c'était délicieux

Voici les ingrédients et la recette est au champ fleuri

Les Souriceaux de pâques Chez Eliane

Une belle idée pour charmer et régaler petits et grands

Le plat, ragout de pommes et poulet

La recette va suivre

La table, je souris aux efforts de jour en jour

Les pommes

et le poulet, un délice!

En dessert les mangues nature...Hummm! 

Vous me dites que le dimanche , vous pensez souvent à nous à la cuisine

Merci les amis, cela nous va droit au coeur.

Demain, dimanche 1er avril est le jour du Lien à L'Orée des Peut-être

Pénéloop propose que "le premier jour du mois soit un jour d'attention particulière"

Découvrez et participez à ce jour spécial ICI

qui est aussi celui du papotage chez Patricia du Chemin de table

Et Ici, dimanche c'est Dylan qui sera aux fourneaux

Le Menu? Sais pas encore ce qu'il mijote...

Bonne journée à tous!

      Bonjour à tous!

       Dimanche, la table était comme ça...

Mon assiette comme ca...

A la cuisine, Dylan

Après l'avoir aidé à faire les courses selon son menu,

Il a préparé cette entrée tout seul , avocat, oeufs dur,

carottes râpées et tomates en tranches

Moi je n'ai eu qu'à faire les photos

Son plat, le couscous qu'il a préparé

et les chipolatas, cuits et passés à la pôele

Tout le monde n'est pas fan de couscous à la maison

alors j'ai renforcé avec ces pâtes parsemé de fromage râpé

Je lui ai dit, "Dylan faut une petite sauce pour arroser tout ca"

Il a filé copier la recette  Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures 

merci le net et le résultat était comme ça...

Pendant ce temps, Dany  faisait la table

il a décidé de faire fi aux codes de la disposition du couvert

Et il n'a pas oublié ses marque-places, ses frères ont dit

"Bravo l'artiste!"

En dessert, une coupelle de papaye arrosée de citron

Servie dans cette coupelle arrosée d'une petite vinaigrette

cette entrée était délicieuse

Merci Dylan

Dimanche c'est à nouveau mon tour,

Quand je vois l'ardeur avec laquelle ils se préparent pour leur dimanche,

je dois cogiter pour épater mes garçons

Bonne journée à tous!

     Bonjour à tous!

     Ce dimanche Alex-Loïc nous a fait manger des bâton(nets) de l'entrée au dessert

J'avoue que je suis impressionnée par leur engouement

et  leur plaisir à jouer aux chefs

Moi j'en profite pour être servie

En entrée petite recette, bâtonnets de légumes

il a découpé les carottes, les tomates, le cocombre en mini batonnets

l'avocat en petits carrés sur un lit de salade le tout arrosé

de sauce vinaigrette...J'ai bien vu et noté pour mes amis

Le plat: Carpes à la poêle et baton de manioc

Accompagnée de la petite  Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures

Ils préfèrent accompagner leur plat  de moutarde, ketchup et  purée de Piment

Dessert, salade de fruits (papaye coupée en batonnets siouplé)

servie dans les coupelles de bois

Nous avons dégusté sur cette table

Bonne journée à tous!