Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 18:16

   Bonjour à tous!

   Dimanche,  la pluie fait des merveilles  et le jardin est resplendissant,

DSC06246.JPG     A la cuisine Alex-Loïc s'apprête pour  l'entrée

   Je lui suggère avec d'aller voir au frigo

DSC06233.JPGAvocat, tomates, sardines, crevettes, tomates

    Voici le résultat sur un lit de salade (j'ai un peu arrangé la présentation)

DSC06215.JPGLe centre de table aussi...

DSC06203.JPGLe plat principal, du porc et des frites de plantains

DSC06218La recette: CLIC!

     Recette: Les Côtelettes de Porc fumé aux épices

DSC06216.JPGMiam Glace: Duo gagnant...chocolat vanille

Recettes-des-Ami-e-s 0163Delicious!

DSC06249.JPGBonne journée à tous!

Repost 0
15 avril 2012 7 15 /04 /avril /2012 07:54

   Bonjour à tous!

    Dimanche de Pâques, j'ai proposé à la maison au menu

    Les oeufs et le poulet pour éviter le casse-tête de savoir qui était là en premier

DSC05663J'ai servi Lapinou en entrée à Dany

DSC05671.JPGIl a adoré et n'a laissé dans le plat que les oignons...

Au grands, une salade en vrac, chacun devait la composer

selon ses préférences

DSC05665.JPGMais j'ai bien remarqué qu'ils lorgnaient quand même vers le Lapinou de Dany

DSC05662.JPGEnsuite, on s'est régalé avecles spaghettis sauce tomate

DSC05669.JPGPlantains mûrs frits

DSC05668.JPGet poulet braisé

DSC05291

Avec en dessert de belles tranches d'ananas nature

DSC05666.JPGServi sur cette table

DSC05660.JPGDont voici quelques détails

DSC05650.JPG

DSC05658-copie-1.JPGBonne journée à tous!

Repost 0
7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 07:18

   Bonjour à tous!

     Pour le casse-tête de la semaine, Sherry demande de parler des blagues de ce jour.

  Ici le 1er avril, on l'appelle "Le Jour du Poisson d'avril"

    J'annonce poisson bar au menu du jour quand Dylan  me dit:

   "Ma'a je vais préparer la sauce d'arachide avec du poisson fumé et les plantains pilés" 

Le casse-tête commence car il faut trouver là! là! tous les ingrédients.

DSC05508.JPGPendant que Dylan fait l'inventaire des ingrédients, Alex-Loïc vient affolé me dire:

"Ma'a, Glwadys, (son amie) vient de m'appeler, sa mère convulse et elles vont aux urgences"

je lui dit, demande c'est quel hopital je t'accompagne,

il revient quelques minutes plus tard:

"J'ai appelé c'est sa mama qui me répond qu'elles vont aux urgences du Poisson d'Avril"

On s'esclaffe avec Dylan qui épluche les plantains à piler

Alex-Loïc décide de faire une blague à ma soeur Elisabeth

qui vient de s'annoncer au téléphone.

DSC05506.JPGPendant qu'on grille les arachides pour la sauce, ma soeur arrive

(je pensais qu'elle me faisait le poisson d'avril)

Alex-Loïc lui donne le tél en disant Mama Benjo, il ya un ami de Benjamin

(son fils à elle) qui veut te parler...

DSC05507.JPGElle prend le téléphone en arrangeant les accessoires sur la table du jour...

Il s'agit d'une conversation pré enregistrée où l'interlocuteur vous parle

en respectant les silences pour vous laisser répondre,

ils m'ont fait ce coup là c'est bluffant et on répond aux questions

jusqu'au moment où au tél, il commence à dire les gros mots...

Elle lui dit: Monsieur, on ne se connait pas, ne me parlez pas sur ce ton...

Nous étions MDR et ca lui a pris quelques secondes pour déconnecter

et comprendre que c'était une blague...

DSC05501-copie-1.JPGPour qu'elle se remette de ses émotions, je lui fais rapidement ce petit plat qui la calme

DSC05486.JPGNous aidons le cuisinier du jour en pilant le plantain et en riant aux larmes

DSC05503.JPGElisabeth s'en va quand on passe à table (en réfléchissant j'en suis certaine) car...

DSC05500.JPGPendant qu'on déguste les mangues au dessert, je reçois un message de transfert

d'une belle somme d'argent via mon portable de la part de ma soeur.

Elle est généreuse et me dépanne souvent....Même quand je ne suis pas foirée....

Je l'appelle en criant de joie, elle me dit

"Poisson d'avril" petite soeur!

DSC05495.JPGHeureusement que les mangues étaient succulentes,

ce qui a fait passer la blague en douceur.

A bientôt pour la recette du menu de Dylan

Dimanche c'est mon tour et c'est Pâques

Joyeuses Paques à tous!

Repost 0
6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 07:12

        Bonjour à tous!

          Aujourd'hui je vous propose la recette du ragout de pommes de terre et poulet frit.

DSC05298.JPG     Pour ce plat, il nous faut pour six personnes

     3 kg de pommes de terre,des morceaux de poulet qu'on va laisser mariner dans ail,

      ginger, sel et poivre pendant la préparation des pommes de terre.

     Eplucher les pommes et les laver

recettes-de-cuisine 0562  5 tomates, un poireau, un oignon, une cuiller à café de poivre,   

un morceau de ginger, un bouquet persil et basilic, un poivron,

un verre d'huile, sel, deux cubes poulet et un piment entier.

recettes-de-cuisine 0558              Découper le tomates et écraser ail, ginger et poivre, ciseler les fines herbes

recettes-de-cuisine 0559      -Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile de soja, y faire revenir les oignons, puis ajouter la tomate découpée et l'ail et ginger écrasés;

      -Après dix minutes y ajouter les pommes de terre, mettre de l'eau et laisser cuire une trentaine de minutes

DSC05293.JPG-y ajouter le piment entier, parsemer du persil haché

DSC05294.JPGet servir accompagné de morceaux de poulet  (marinés) frit.

DSC05292.JPGBon appétit!

DSC05297.JPG En dessert, des carrés de mangue nature servis dans une crêpe en cornet.

    Délicieux!

DSC05278.JPGBonne journée à tous!

Repost 0
31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 08:27

    Bonjour à tous!

     Je ne sais pas vous, mais moi, les souris me font détaler...

    Pourtant,  dimanche Jordan nous a servi des souriceaux en entrée,

    A croquer et c'était délicieux

DSC05290.JPGVoici les ingrédients et la recette est au champ fleuri

Les Souriceaux de pâques Chez Eliane

DSC05285.JPGUne belle idée pour charmer et régaler petits et grands

DSC05287

Le plat, ragout de pommes et poulet

La recette va suivre

DSC05298.JPGLa table, je souris aux efforts de jour en jour

DSC05282.JPGLes pommes

DSC05294.JPGet le poulet, un délice!

DSC05291.JPGEn dessert les mangues nature...Hummm! 

DSC05276.JPGVous me dites que le dimanche , vous pensez souvent à nous à la cuisine

Merci les amis, cela nous va droit au coeur.

Demain, dimanche 1er avril est le jour du Lien à L'Orée des Peut-être

Pénéloop propose que "le premier jour du mois soit un jour d'attention particulière"

Découvrez et participez à ce jour spécial ICI

DSC05245.JPGqui est aussi celui du papotage chez Patricia du Chemin de table

-_Windows-1252_Q_entr-E9e_libre22.jpgEt Ici, dimanche c'est Dylan qui sera aux fourneaux

Le Menu? Sais pas encore ce qu'il mijote...

Bonne journée à tous!

Repost 0
16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 08:18

    Bonjour à tous!

    Dimanche c'était mon tour...

    Vous vous souvenez, je devais épater mes garçons.

    J'ai réfléchi, mais pas longtemps, parce que pour réussir,

il suffit de leur servir ce qu'ils aimeraient manger.

    Même tous les jours! Hé hé hé, Maligne hein?

    Alors? Aloooors? Me direz-vous...

            Voici le menu du dimanche

DSC05001.JPGUne entrée simple mais qu'ils adorent

salade, jambon et fromage

je vous ai dit qu'il fallait les connaître, ils ont fini cette entrée.

DSC04999.JPGSur une table parsemée de fleurs par Dany

DSC04992.JPG

Le poulet DG,  toujours bon! Ils en redemandent toujours...

Je remettrais la recette

DSC04998.JPG

 

DSC04989.JPGEt en dessert, j'envoies Loïc chez le glacier en lui disant

ramène-moi vos parfums préférés.

Chocolat, cassis chewing-gum, pistache...Il y a pour chacun

DSC05004.JPG Et après on veut goûter le parfum de l'autre...

Les  coupes ont été vidées...

DSC04990.JPGPour arroser le tout, un soda grenadine et ils ont dit

Yessss   Mama!!!

DSC05005.JPGAu final, pas si difficile d'épater mes garçons...

"On se connaît" comme on dit Ici chez nous!

Je vous souhaite une belle journée.

Repost 0
9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 09:00

      Bonjour à tous!

       Dimanche, la table était comme ça...

DSC04804.JPGMon assiette comme ca...

DSC04802.JPGA la cuisine, Dylan

DSC04792.JPGAprès l'avoir aidé à faire les courses selon son menu,

Il a préparé cette entrée tout seul , avocat, oeufs dur,

carottes râpées et tomates en tranches

Moi je n'ai eu qu'à faire les photos

DSC04794.JPG

Son plat, le couscous qu'il a préparé

DSC04801.JPGet les chipolatas, cuits et passés à la pôele

DSC04800.JPGTout le monde n'est pas fan de couscous à la maison

alors j'ai renforcé avec ces pâtes parsemé de fromage râpé

DSC04799.JPGJe lui ai dit, "Dylan faut une petite sauce pour arroser tout ca"

Il a filé copier la recette  Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures 

merci le net et le résultat était comme ça...

DSC04554Pendant ce temps, Dany  faisait la table

il a décidé de faire fi aux codes de la disposition du couvert

DSC04796.JPGEt il n'a pas oublié ses marque-places, ses frères ont dit

"Bravo l'artiste!"

DSC04798.JPGEn dessert, une coupelle de papaye arrosée de citron

DSC03872Servie dans cette coupelle arrosée d'une petite vinaigrette

cette entrée était délicieuse

DSC04805.JPGMerci Dylan

DSC04795.JPGDimanche c'est à nouveau mon tour,

Quand je vois l'ardeur avec laquelle ils se préparent pour leur dimanche,

je dois cogiter pour épater mes garçons

Bonne journée à tous!

Repost 0
2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 04:31

   Bonjour à tous!

   Ce plat était délicieux!

   Jordan m'a dit, Mama je prépare les pommes, je me suis souvenue

   d'un délicieux  Parmentier à l'Américaine   chez Eliane

DSC04656.JPG

La table

DSC04647.JPG

Jordan aux fourneaux

DSC01640Sous ma surveillance, ( il faut l'encourager et le guider)

il a émincé avocat, crevette, jambon et oignons

DSC04639.JPGdéposé le tout sur un lit de feuilles de salade dans une coupelle

DSC04640.JPGarrosé de vinaigrette et décoré d'une crevette pour chacun de nous

DSC04641.JPGEnsuite le plat principal,

les pommes et la viande au four

DSC04652.JPGPas de viande  hachée comme prévu chez Eliane

nous avons adapté une recette que je vous montrerais

DSC04636.JPGLe résultat....Hummm... Savoureux!!

DSC04656-copie-2.JPGEn dessert, Violette suggère du lait alors on a pensé à la

Glace trois parfums chez le glacier

DSC04650.JPG

plus le sorbet de corossol préparé par Jordan

DSC04616.JPG

le tout l'un à côté de l'autre,

Dessert délicieux et frais et parfumé

DSC04659.JPG

Voici la déco de table de Jordan

DSC04645.JPG

J'ai fini l'entrée et j'en voulais encooore!

DSC04642.JPGDylan a envie de mouton dimanche, faut que j'aille voir le boucher

C'est son tour...

Bonne journée à tous!

Repost 0
23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 07:07

     Bonjour à tous!

     Ce dimanche Alex-Loïc nous a fait manger des bâton(nets) de l'entrée au dessert

DSC04526.JPG

J'avoue que je suis impressionnée par leur engouement

et  leur plaisir à jouer aux chefs

DSC04549.JPGMoi j'en profite pour être servie

DSC04525.JPGEn entrée petite recette, bâtonnets de légumes

il a découpé les carottes, les tomates, le cocombre en mini batonnets

l'avocat en petits carrés sur un lit de salade le tout arrosé

de sauce vinaigrette...J'ai bien vu et noté pour mes amis

DSC04537.JPGLe plat: Carpes à la poêle et baton de manioc

DSC04555Accompagnée de la petite  Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures

DSC04554.JPGIls préfèrent accompagner leur plat  de moutarde, ketchup et  purée de Piment

DSC04545Dessert, salade de fruits (papaye coupée en batonnets siouplé)

servie dans les coupelles de bois

DSC04544.JPGNous avons dégusté sur cette table

DSC04536.JPGBonne journée à tous!

Repost 0
9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 05:23

Bonjour à tous!

   Dimanche c'était mon tour à la cuisine et les garçons me l'ont rappellé

Voici le menu du jour

DSC04355.JPG

   Rentrés tard du culte, je leur ai proposé de répartir les tâches.

En maugréant, ils ont acceptés à condition que le dimanche suivant je m'y remette

          Jordan  a préparé cette délicieuse entrée que j'ai eu le plaisir de déguster

chez Jeannine quelques jours auparavant

  Avocats, jambon, salade et fromage râpé.

Nous avons adoré!

DSC04341

Alex-Loïc a pris la recette du   Poulet légumes ICI

DSC04351J'ai apprêté le couscous facile facile

DSC04353.JPG

Voici mon assiette avec des frites de plantains mûrs...Miam!

DSC04350.JPG

Dylan était chargé d'apprêter une salade de fruits avec

ananas, orange, pamplemousse et citron

DSC04342.JPG

Dylan a pressé et mélangé le citron, l'orange et le pamplemousse

il avait entendu "Fais le jus",

on s'est rattrappé en arosant l'ananas en carré

de ce bon jus et au final c'était délicieux

DSC04343.JPG

Dany très sérieux met les serviettes dans les ronds et dispose les couverts

DSC04345.JPG

Dimanche prochain, c'est encore mon tour

DSC04354.JPG

Bonne journée à tous!

Repost 0

Présentation

  • : Le blog de fryou
  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
  • Contact

Profil

  • fryou
  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié
  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié

ICI

Noel 2009

24122009408

 Noel 2010

DSC06130

 

ange4

 

noel-au-jardin 5947

 

DSC06143  

DSC05905

" Que la douceur de l'amitié soit faite

de rires et de plaisirs partagés"

Cadeaux de mes Ami(e)s    

DSC06813Mon Ange...

DSC06829

DSC08052

DSC07059

chris17

 Les Prix reçus

Fond d'écran

logo pearl


Certificat-gentillesse.jpg

 

prix10-styleUn verre d'eau pour vous souhaiter

BIENVENUE

DSC08935

" A vouloir mordre une pierre, on perd ses dents "

 Proverbe Africain

DSC07510
"Aimer c'est redevenir comme tout le monde

en s'imaginant qu'on devient comme personne"

   Abel Bonnard

DSC08640

Février 2011

Chez Elisabeth

DSC07461 Chez Jeannine H.

DSC07184.JPG
   Chez Alicia

tables-2010 0127 Dans la Blogo

DSC07418

DSC08682

Tables-en-fete-chez-Fryou 5713
Déco Maison

DSC08648

DSC08555

compo-florales 5047

A la cuisine

Compresse-2.jpgAu jardin

DSC08906.JPG"Ne laissez jamais le temps au temps

Il en profite"

nouveau-jardin 5294A Bientôt!


Recherche

Ceci Arriva