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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 04:31

   Bonjour à tous!

   Ce plat était délicieux!

   Jordan m'a dit, Mama je prépare les pommes, je me suis souvenue

   d'un délicieux  Parmentier à l'Américaine   chez Eliane

DSC04656.JPG

La table

DSC04647.JPG

Jordan aux fourneaux

DSC01640Sous ma surveillance, ( il faut l'encourager et le guider)

il a émincé avocat, crevette, jambon et oignons

DSC04639.JPGdéposé le tout sur un lit de feuilles de salade dans une coupelle

DSC04640.JPGarrosé de vinaigrette et décoré d'une crevette pour chacun de nous

DSC04641.JPGEnsuite le plat principal,

les pommes et la viande au four

DSC04652.JPGPas de viande  hachée comme prévu chez Eliane

nous avons adapté une recette que je vous montrerais

DSC04636.JPGLe résultat....Hummm... Savoureux!!

DSC04656-copie-2.JPGEn dessert, Violette suggère du lait alors on a pensé à la

Glace trois parfums chez le glacier

DSC04650.JPG

plus le sorbet de corossol préparé par Jordan

DSC04616.JPG

le tout l'un à côté de l'autre,

Dessert délicieux et frais et parfumé

DSC04659.JPG

Voici la déco de table de Jordan

DSC04645.JPG

J'ai fini l'entrée et j'en voulais encooore!

DSC04642.JPGDylan a envie de mouton dimanche, faut que j'aille voir le boucher

C'est son tour...

Bonne journée à tous!

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commentaires

covix 04/03/2012 21:23


Bonsoir, 


Merci de la visite... bravo, c'est du beau travail...et bon à ce qu'il semble....de futur chef de cuisine...oui, il faut encourager les jeunes c'est ce qu'il y a de mieux...et aussi dire quand
cela ne va pas...sans dramatiser....merci pour ce partage appétissant


Bonne fin de soirée


@ plus


Covix

chevrette13 04/03/2012 20:37


bonsoir Frieda, nous étions absents ce week end, tout d'abord nous avons reçu une amie blogueuse puis nous l'avons raccompagnée et nefin nous avons fait un tour à la fête des citrons à Menton et
au Carnaval de Nice, là-bas nous avons goûté aux spécialités, comme la socca !! par contre le sorbet de corossol ça me tenterait !!


bisous

domi 04/03/2012 18:43


Si il continu à si bien cuisiner il sera le nouveau ( Michael ) Jordan de la cuisine....

Maria Dora 04/03/2012 18:35


Bonsoir Friéda , voila une table ou je me serais bien invitée , bravo à Jordan tout a l'air délicieux de l'entrée au dessert , tu as des fils extras ! Hier soir j'étais invitée a un repas
guadeloupéen , un régal ! Bonne soirée et bonne semaine , gros bisous !

MAPY 03/03/2012 20:33


Hello ma Frieda, alorsss là rien à dire, je m'inviterais bien. Recette des pommes et viande au four m'intéresse, et bravo pour les glaces.


Bizzzz


MAPY

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