cuisine - recettes de chez moi

La Salade de fruits et les Fraises

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Par fryou

Bonjour à tous! Pour ce Week-end, Une Salade de fruits... Voici ce qu'il y a de spécial, des Fraises et des Pommes Voilà je vous souhaite un bon appétit!

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Menu: Poulet DG. Dessert: Sorbet Corossol et Fraise/Pastèque

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Par fryou

Bonjour à tous! Au menu aujourd'hui: Le Poulet DG ou "Directeur Général" Vous pouvez avoir la recette ici Le Poulet "Directeur Général" Et en dessert ce sorbet de Corossol aux Fraise et à la Pastèque

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La recette du Sanga: Maïs-Noix de Palmiste et Epinards sans Sel

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Par fryou

Bonjour à tous! Cematin je vous propose une recette de chez moi. Il s'agit du maïs frais avec des épinards aux extraits de noix de palmiste. Ce plat est appellé "Sanga" Jordan adore ce plat et comme c'est lui qui a composé le menu hier... Un coup d'oeil...

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Recette: Poisson Bar et Plantain

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Par fryou

Bonjour à tous! Voici du poisson Bar et des plantains pour ce jour Il nous faut des poissons Bar, de la tomate, ail, ginger,poireau, poivron, piment, poivre et basilic. Préparation: Dans une cocotte avec un peu d'huile d'arachide,faire rissoler les oignons...

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Pour le Diner: Epinards aux crevettes roses

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Par fryou

Bonsoir à tous! Je viens aujourd'hui vous proposer une recette pour un diner Les épinards, c'est la saison ici, il pleut et tout est bon comme légumes. Ces épinards sont des "Folong" Il faut des épinards, la tomate, oignon, poivre poireau piment,un cube....

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La recette: Poulet aux Légumes et Plantain Perdu

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Par fryou

Bonjour à tous! Ce matin je vous propose la recette du poulet aux légumes avec du plantain perdu Vous aurez besoin d'un poulet découpé en morceaux De la tomate, carotte, Haricots vert, poivron, oignon, poireau, ail, ginger, poivre, piment, persil et celeri...

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Recette: En Dessert: Corossol et pastèque

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Par fryou

Bonjour à tous! Voici un dessert tout simple et très bon... On pourrait dire un sorbet de corossol appelé ici Saba Saba Il faut un Corossol tendre, une pastèque, un citron vert, un bol de lait concentré sucré Oter les pépins du corrossol, le mixer avec...

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Recette: La sauce Gombo aux tripes et Riz ou Tapioca

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Par fryou

Bonjour à tous! Ce matin je vous propose la recette de la sauce Gombo qu'on peut déguster avec du riz ou du Tapioca Il faut: Du gombo frais, des tripes de boeuf nettoyés et cuits à l'avance, deux tomates rio, une poignée d'écrevisses, oignons, ail, ginger,...

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Au Menu ce Lundi

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Par fryou

Bonjour à tous! Pendant que je préparais ce plat, Monsieur me dit qu'il aimerai à la place une salade composée de tous les éléments. Voici le résultat: C'est prêt! En dessert, Bon appétit à tous!

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Recette: Spaghetti poisson crevettes

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Par fryou

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous propose ce plat de pâtes avec poisson et crevettes. Au frigo: Les ingrédients: Quelques minutes plus tard! Voilà c'est prêt! Bon appétit à tous!

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