cuisine - recettes de chez moi

Les Plats préférés, morceaux choisis.

Cuisine - recettes de chez moi

Par Frieda

Bonjour à tous! C'est toujours un brouhaha lorsque à la maison, je demande quel plat au menu Chacun y va de son plat préféré et de son morceau choisi. Quelques propositions de nos miam miam préférés Pattes de boeuf aux légumes le bouillon de gibier et...

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Sauce Tomate accompagnement des grillades

Cuisine - recettes de chez moi

Par Frieda

Bonjour à tous! Ce matin, je vous propose petite sauce tomate qui accompagne vos fritures et grillades Il nous faut pour 4 personnes: *4 tomates moyennes, 1 poivron, 1 oignon, deux carottes, 1 gousse d'ail, demi-verre d'huile de soja, un cube, sel et...

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Poisson aux légumes pour le week-end

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Par Frieda

Bonjour à tous! Du poisson pour un bon week-end La recette Poisson aux légumes Le poisson bar, frais de kribi, et les légumes... Les enfants l'ont fait dimanche J'ai pas eu le temps de faire les photos, mais le poisson est servi ici avec les ignames Bon...

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Nom d'une Crevette...Toute une Histoire

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Par fryou

Bonjour à tous! Mon pays, les crevettes c'est toute l'histoire du Nom... Suivons un peu... Vers 1472, les Portugais qui résident à Malabo aperçoivent le Mont Cameroun. Voulant l’atteindre, ils pénètrent dans l’estuaire du Wouri où ils trouvent beaucoup...

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Recette: Le Kondrè

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Par Frieda

Bonjour à tous, Je vous propose la recette du kondré, un plat très prisé dans mon pays. Ingrédients : Pour 6 personnes 500 g de viande de bœuf ; 250 g de tomates; 2 mains de ce régime de plantains basilic + céleri, persil ; 3,5 cl d’huile de palme, 2...

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Taguée par Violette

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Par Frieda

Bonjour à tous! Il y a un moment déjà j'ai été taguée par Violette Je n'ai pas oublié Mamie Cerise, c'est que des fois je vais Nayor Nayor Il faut parler des nouveautés qui s'imposent quand le médecin ou la nature s'en mêle pour nous frustrer des plaisirs...

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Mbeng Ngù fi, Mbenbe Mbu, Mbu Mwa Mwam, Happy New Year

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Par fryou

Bonjour à tous! Je vous souhaite une Bonne Année 2012 Ici pour passer à la nouvelle année, on va rendre visite aux membres de la famille aevc des repas et une fois chez eux, on partage ce qu'ils nous offrent Le Cameroun est varié et se caractérise autant...

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Cacao, fèves...Hummm!

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Par fryou

Bonjour à tous! Dans la famille Cacao, à part le chocolat, nous dégustons aussi les fèves La cabosse Les fèves à détacher délicatement Servir Avec un apéro ou un café, hummmm... La table Africa Christmas 2011 Et après avoir dégusté les fèves, Dany s'affaire...

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Riz poulet légumes...en images

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Par fryou

Bonjour a tous Voici une recette facile en images Riz, poulet, légumes Il nous faut tout ceci a découper Oignons et poireaux, A rissoler Ajouter la tomate découpée, ail et ginger écrasés Ajouter le poivre, saler et laisser mijoter Cuire du riz blanc Parsemer...

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Au petit Dejeuner ce week-end : Beignets et Bouillie

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Par fryou

Bonjour à tous! Les week-end, les enfants se lèvent tard et au petit Déj' ils préfèrent de le bouillie et des beignets de farine de blé ou de farine de maïs ...C'est au choix La bouillie se sert chaude et on peut la parfumer délicatement avec un brin...

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