Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
Bonjour à tous! Ici quand une mama vient d'avoir un nouveau bébé, a des repas spéciaux pour faciliter la montée du lait et permettre la contraction de l'utérus de la Meveu (nom donné à Mama qui allaite. Notamment ce plat de "Nkui" ou "Pfeu", une sauce...
Lire la suiteBonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette de chez moi! Il nous faut: -Du plantain non mûr, des harengs fumés ou Bifakas, du champignon sec, des écrevisses séchées (madjanga), de l'huile de palme, un cube et du piment. Eplucher les plantains...
Lire la suiteBonjour à tous! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un ragoût de pommes de terre avec du poisson. Je souris en écrivant en écrivant cette recette parce que ma tante l'appelle "le rare goût" de Pommes de terre Il nous faut des pommes de terre -La...
Lire la suiteBonjour à tous! Ce matin voici les "Makalas" ou beignets de farine de Blé Ici c'est les vacances, on a un peu plus de temps avec les enfants, ce matin, je leur fais des beignets qui s'accompagnent de bouillie et de haricot, on appelle ici le BH ou BBH,...
Lire la suiteBonjour à tous! C'est les vacances et j'ai plein d'enfants à la maison...Super! Ce matin demande à la Princesse de Jeannine Lysianne, (c'est la seule fille à la maison à part moi) Elle me répond du riz sauté Ici le riz "sauté" c'est un plat complet sans...
Lire la suiteBonjour à tous! Voici une petite mise en place pour vous rafraîchir un peu mes amis.... Des fruits pour vous! Bonne journée et bon Farniente à tous ceux qui sont en vacances!
Lire la suiteBonjour à tous! Je vous propose le menu de ce Week-end Une petite entrée, tranches d'avocat, courgette, tomate et carottes, le tout arrosé d'une petite vinaigrette Aujourd' hui du poulet au Riz parfumé et plantains bouillis Une sauce à la crème fraîche...
Lire la suiteBonjour à tous! Aujourd'hui, le dimanche j'ai du temps pour faire la cuisine, je vous propose cette recette Il nous faut -Du filet de poulet de chair, une boîte de champignons de Paris, de la moutarde -Tomates, oignons, poireau, poivron, poivre, ail,...
Lire la suiteBonjour à tous! Je vous propose aujourd'hui la recette de la Fondue de chocolat et Fruits. Cette recette, je l'ai vu à la télé présentée par un chocolatier, et je l'ai essayée... Il nous faut: du chocolat noir, de la crème fraîche Des fruits frais: Ananas,...
Lire la suiteBonsoir à tous! Au diner ce soir: Pommes de terre, Haricot Rouge Pommes de terre, Haricot rouge bouillis, darnes de poisson Bar Tomates,Poivron,oignons,piment, poireau,basilic Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile d'arachide, y ajouter oignon et...
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