Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
Bonjour à tous!
Voici du poisson Bar et des plantains pour ce jour
Il nous faut des poissons Bar, de la tomate, ail, ginger,poireau,
poivron, piment, poivre et basilic.
Préparation: Dans une cocotte avec un peu d'huile d'arachide,faire rissoler les oignons et poireau, y ajouter tomates découpées et ingrédients écrasés, y ajouter le poisson nettoyé et découpé.
Ajouter un peu d'eau, saler, y jeter un piment et laisser cuire.
Déposer le basilic et servir avec des plantains bouillis
Je vous souhaite un bon appétit et un beau vendredi!