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Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.

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cuisine: recettes de mon pays

Bar en sauce aux légumes

Bar en sauce aux légumes

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose du poisson bar en sauce Du réchauffé car déjà servi ici, ces plats qu'on a souvent envie de manger à nouveau... Pour vous faire patienter pendant la préparation, voici une petite mise en bouche Servi avec des...

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Poulet DG au menu

Poulet DG au menu

Bonjour à tous! Je vous propose à nouveau ce plat de mon pays Le Poulet DG Chaque fois que je le fais, j'entends Yessss Mama! Il nous faut pour quatre personnes - Un poulet , deux grosses carottes, un poivron,une poignée de haricots vert, une gousse d'ail,...

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Poisson braisé, piment et petite sauce

Poisson braisé, piment et petite sauce

Bonjour à tous! Du bar braisé accompagné de la petite sauce et de la purée de piment Il nous faut un bar moyen par personne le nettoyer et le faire mariner pendant deux heures dans ail et poivre écrasé Apprêter la purée de piment Ecraser enemble une gousse...

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Pour Corinne: Eru and Fufu

Pour Corinne: Eru and Fufu

Bonjour à tous! Aujourd"hui je vous présente Le "Eru and Water Fufu" Cette recette est pour Corinne, ma belle-soeur qui voudrait faire découvrir ce plat à sa nouvelle famille au Canada C'est un plat de mon pays qui prend beaucoup de temps pour le préparer...

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Ndomba ou poisson en papillotes

Ndomba ou poisson en papillotes

Bonjour à tous! Je vous propose des daurades cuits en papillote dans les feuilles de bananier Rapide, succulent, et diététique... Une gousse d'ail, un oignon et un cube, quelques petits piments entiers. - Nettoyer le poisson et le découper en deux morceaux...

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Cuisses de poulet aux champignons

Cuisses de poulet aux champignons

Bonjour à tous! Pour démarrer la semaine je vous propose ce petit plat Cuisses de poulet aux champignons accompagné de riz et plantains Pour 4 Personnes, il nous faut -8 cuisses de poulet marinés dans ail et ginger écrasés; - Des champignons émincés -Tomates,...

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Ragoût Pommes de terre et petites carottes au Poulet

Ragoût Pommes de terre et petites carottes au Poulet

Bonjour à tous! Je vous propose ce plat du jour Pour deux personnes, il faut Un kilos de pommes de terre, deux filets de poulet, quatre tomates, une gousse d'ail, un cm de ginger, un piment, une poignée de petites carottes, un poivron, une poignée de...

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Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures

Sauce Tomate, Accompagnement de Fritures

Bonjour à tous! Je vous propose un week-end gourmand avec cette petite sauce tomate qui accompagne vos fritures de poisson ou de la viande en steack comme sur cette recette Il nous faut pour 4 personnes: *4 tomates moyennes, 1 poivron, 1 oignon, deux...

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Poisson Sole aux légumes

Poisson Sole aux légumes

Bonjour à tous! Du poisson, des Soles aux légumes... Pour ce plat il nous faut pour six personnes: 4 soles moyennes vidées, nettoyées et découpées, 1 gousse d'ail, une cuil à café de poivre, 2 tomates moyennes, 1 poireau, 1oignon, 1 piment entier; 4 carottes,...

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Recettes: Frites de pommes et Poulet au Curry

Recettes: Frites de pommes et Poulet au Curry

Bonjour à tous! Aujourd'hui voici une recette chez Jeannine H. Des pommes de terre, du poulet, des légumes et un peu de curry pour ce plat délicieux et rapide qui fait craquer les enfants. Il nous faut pour quatre personnes: *Un kilo de pommes de terre,...

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