cuisine: recettes de mon pays

Recette: Poulet fumé aux champignons secs

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Au menu Poulet fumé aux champignons secs Il nous faut pour deux personnes, un demi poulet fumé. * Avant de procéder au fumage, nettoyer le poulet, le saler et le badigonner d'ail et poivre écrasés finement et le fumer. Il nous faut aussi:...

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Recette: Machoiron (Poisson d'eau douce) aux légumes

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose de déguster avec moi, du machoiron. Un poisson d'eau douce qui doit être acheté vivant, et cuisiné tout de suite Un plat à la fraîcheur garantie donc le morceau de choix est la tête Mais aujourd'hui, je vous...

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A midi: Pommes, Poissons, Haricot rouge

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Un plat de pommes, poisson et Haricot rouge ce midi, ce me tente, et vous? Je vous propose cette recette facile quand vous avez le haricot rouge préalablement bouilli, ou alors le faire la veille. En plus du haricot, il faut: Pour 4 personnes,...

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Recette: Poisson aux légumes et Ignames

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Ce succulent poisson aux légumes dégusté chez ma soeur est très facile à préparer, Voici la recette: -Pour deux personnes: 2 Poissons bar nettoyés, vidés et coupés en tranches -Une gousse d'ail, deux oignons, un gros poireau, quatre tomates,...

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Recette: Poulet , riz et plantain Tapé

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Cette recette est pour chantal, elle publie ses photos ICI Elle réalise toutes les recettes de ce blog qui lui plaisent, Elle m'envoie une image et fais goûter à ses invités qui repartent toujours ravis Chantal voici un plat qui te plaira...

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Bouillon:Pattes de Boeuf et plantain pilé

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Il fait froid et pour se réchauffer j'ai fait ce bouillon de pattes de boeuf aux légumes accompagné de plantain pilé Il nous faut pour 8 personnes: 2 pattes de boeuf nettoyées et découpées en morceaux, une gousse d'ail, un morceau de ginger,...

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Recette: Gari au Poulet du village et légumes

Cuisine: Recettes de mon Pays

Par fryou

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose un plat facile et simple à réaliser. Le gari aux poulet du village ou poulet fermier et légumes. -Pour 6 Personnes, il nous faut un poulet de village ou poulet fermier, -2 poivrons, 1 grosse courgette, 1 Aubergine,...

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