Du Riz Sauté au Diner

14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 09:53

Bonjour à tous!

C'est les vacances et j'ai plein d'enfants à la maison...Super!

Ce matin demande à la Princesse de Jeannine Lysianne, (c'est la seule fille à la maison à part moi) Elle me répond du riz sauté

Ici le riz "sauté" c'est un plat complet sans sauce

Alors il nous faut du Riz, oignons,carottes, poivron, haricot vert,ail et un cube.

On peut y ajouter des morceaux de poulet émincé, mais c'est délicieux avec des "Bifakas" ou Harengs fumé (Atango, suis moi)....et bon appétit virtuel mon frère!

-Dans une cocotte, mettre de l'huile à chauffer, y faire revenir le riz, jusqu'à ce qu'il soit doré;

-Y ajouter du bouillon de poulet ou de l'eau, mettre l'ail écrasé,saler et laisser cuire 20min;

-Y mettre les légumes découpés en petits dés, le poulet émincé, ou les Bifakas débarassés des arêtes et trempés au préalable dans de l'eau salée; poser le piment dessus et laisser cuire;

-C'est prêt! Servir

Pour faire patienter les enfants et vous rafraîchir, une salade de fruits...

Bon appétit à tous!

Partager cet article

Repost0

Published by fryou - dans Cuisine - recettes de chez moi
commenter cet article …

commentaires

Chris

16/07/2010 19:53

J'adore le riz quand il y a plein de choses dedans ! Et les fruits, l'été, j'en ferais une indigestion si cela était possible. Bon week end, aussi aux enfants !

Répondre

fryou

17/07/2010 07:46

Hello Chris, tu as donc tout ce que tu aimes sur cette page! Sourires et bon WE à toi

Jeannine

15/07/2010 09:16

Ça me rappelle mon enfance, encore que c'était un luxe d'y mettre les légumes.Surtout que nous discutions le fond( mbiata). .Kissessssssssss

Répondre

fryou

15/07/2010 19:29

Hey Jeannine, le vrai riz sauté à l'huile de palme et têtes de bifakas le mbiata à celui qui va laver la marmitte doux souvenirs Gros bisu et bonne nuit à toi

DANY

15/07/2010 08:09

Bonjour toi! Miam tu me donnes là une très bonne recette, alors je viens de l'imprimer, bientôt l'arrivée de Luna ,la maison va ressembler a un petit paradis avec ma princesse!!! Mille bisous

Répondre

fryou

15/07/2010 18:52

Bonjour Mama Afrika, Les enfants adorent ce plat et je suis sûre Luna t'en donneras de bonnes Prend du temps mon Amie pur lui faire un beau cocon d'amour et je vous souhaite de beaux moments ensemble Gros bisu

Elie

15/07/2010 06:00

Sympa! De ma main gauche ...je te souhaite une belle journée!

Répondre

Viviane

15/07/2010 02:06

Coucou ma belle ... ... du riz et des légumes ... mmmm ... j'en raffole !!! (sans viande ni poisson ça me va très bien aussi !) ... le tout suivi de ta salade de fruits fraîcheur, voilà un bien bon menu pour une troupe affamée ! (j'ai enfin eu des fruits ce matin au petit déjeuner ... un bien joli plateau offert par .... quelqu'un d'adorable !!! ) Ce soir je vais tester ... devine quoi ... un Mc Do !!! ... ok, Mc Do je connais chez nous, mais un vrai de vrai de chez l'oncle Sam ... à voir !!! pas sûre qu'il y ait une grande différence, si ce n'est le cadre (au bord de Lake Powell il aura peut être une autre saveur ... wait and see !) Tu me suis toujours ??? Bizouxxx ... Viviane.

Répondre

fryou

15/07/2010 08:36

Bonjour Ma belle! Et le Mac Do de l'oncle Sam??? Donnes-m'en vite les nouvelles parce sa saveur je ne peux l'avoir par le net...lol... Quoique n'est-ce pas? Bonne nuit mon Ange avec de doux rêves d'espace de rochers ocre se plongeant dans un lac Turquoise... Gros bisouxxxxes!!!