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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 05:56

Bonjour à tous!

Ce matin voici les "Makalas" ou beignets de farine de Blé

Rcecettes-de-mon-pays 1760Ici c'est les vacances, on a un peu plus de temps avec les enfants, ce matin, je leur fais des beignets qui s'accompagnent de bouillie et de haricot, on appelle ici le BH ou BBH, c'est selon...

   Il nous faut:

   - La farine de blé tamisée, de la levure de boulanger, du sucre, du sel

Rcecettes-de-mon-pays 1749

  - Chauffer de l'eau, y ajouter du sucre et du sel et de la levure,

bien mélanger et y verser la farine, tourner vigoureusement

pour éviter les grumeaux... Laisser reposer une heure...

 

Rcecettes-de-mon-pays 1750

    Dans une friteuse, chauffer de l'huile végétale et prendre le mélange qu'on découpe en déposant dans l'huile chaude

 

Rcecettes-de-mon-pays 1756  Laisser cuire...

Rcecettes-de-mon-pays 1751

    C'est prêt! Une petite place chez Jeannine pour les enfants

Table-petit-dej- 0302

 

Table-petit-dej- 0312

  Bonne journée à tous!

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commentaires

Jeannine 17/07/2010 18:02



Ma soeur c'est Atango qui connait;son com délit les langues.A chaque coin de rue une mamie-makala !que dire de notre papa-makala de rue manguier?Ici on ne peut vraiment pas s'en
passer.Bizzzzzzzzzzzzzzz dans l'opulence



fryou 17/07/2010 22:33



Bonsoir Jeannine,


tu as remarqué comment il coupait ses makalas?


et sortis de la friteuse, une seule envie! les manger avec du jazz!!!


Kisses ma soeur!


Bonne nuit à toi!



mamé 17/07/2010 15:37



Il y a une place pour moi entrent les enfants?


Mamé



fryou 17/07/2010 22:03



Tu auras toujours une place ici Mamé!



Chris 16/07/2010 18:59



Une jolie table, des enfants bien sages, une bonne recette ... Que rêver de mieux.


Merci pour cette recette mais je crois que nous l'avons aussi, ici. C'est très bon, en effet.


Bon week end !



fryou 17/07/2010 07:42



Bonjour Chris,


que rêver de mieux pour les vacances en effet


merci à toi d'apprécier cette recette


Bon WE§



the king chogami 16/07/2010 03:53



J'oubliais, j'ai moi même mangé les makalas hier matin; avec ton article que tu sord là, je m'offrirai les BH ce matin encore chez mamie-makala d'en face; même comme Wan-You veut arracher la
clientele...


Bon,... ah ka à plus !!!



fryou 16/07/2010 09:48



Hello,


les mamie-makala sont incontournables le matin


et il n' y a pas pas match


 les beignets de Wan-You ne me font pas trembler


Tu dors toujours???



the king chogami 16/07/2010 03:49



Salut Fryou;


Je suis un ami à Dany, je vis à Bertoua je suis du mboa. Alors j'aimerais que tu fasses un tour sur mon blog pour y déposer un commentaire afin de faire partir de mes amis. Je n'ai pas encore
rencontrer un bloggueur du mboa, tu es la premiere et je ne laisse pas l'occasion passée.


A bientôt !!!



fryou 16/07/2010 07:50



Bonjour Chogami,


je te souhaite la bienvenue dans mon univers


je suis allée découvrir ton blog riche en infos sur le "Mboa"


Tu peux aussi faire la connaissance de Atango en cliquant sur son lien


dans mes coms


Bon réveil à toi!



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  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié
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