Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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Bonjour à tous! La table de DIDIER , hier devait être accompagnée d'un menu.Les saisons ont changées et une grande pluie s'est abbatue dans ma ville hier. Je n'ai pas pu aller au marché. Résultat: au congélateur Des Soles. Au menu donc: Soles braisées...
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Bonjour à tous! Un bouillon de poisson pour vous réchauffer un peu. Nawel Du poisson Bar, nettoyer les poissons et les faire mariner dans un mélange de ail, ginger, poivre blanc et cube de crevettes écrasés pendant quelques heures. Les condiments habituels...
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Bonjour à tous! Nous avons déjà vu les apprêts dupoulet DG Découper en morceaux Enincer les poivrons, découper les tomates, poivrons, tomates, carottes et émincer les persil et basilic, celeri; Mettre de l'huile d'arachide dans une cocote, faire dorer...
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Bonjour à tous! Les Week-end, on a le temps et on prends le petit déjeuner un peu tard. Ce samedi je vous présente la bouillie de maïs et les beignets. pour la bouillie il faut -Faire tremper du maïs sec pendant 5 jours pour le faire fermenter. -Retirer...
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Bonjour à tous! Nous avons une recette très prisée par tous Il s'agit du poulet DG (Directeur Général) Voici les différents ingrédients Le poulet, pas du village celui-ci Les légumes tout frais Du plantain non mûrs Des plantains mûrs et nous allons concocter...
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Bonjour à tous! Le plantain, que l'on peut aussi appeler banane plantains se retrouve dans beaucoup de recettes de mon pays. Ces recettes sont multiples et varient selon les Régions. Comme vous le savez, je ne sais pas mettre les quantités Donc il faut:...
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Bonjour à tous! Je suis taguée par Anne:link Merci à toi Anne pour ce partage Il s'agit de dire sept choses sur moi C'est le jour du chiffre 7: Je m'explique, je dois dire 7 choses sur moi J'ai déposé le 7000° (sans le savoir bien sûr), commentaire sur...
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Bonjour à tous! En me réveillant ce matin, je me rends compte que mon neveu, ma nièce, et les amis de mes fils sont rentrés dormir à la maison après une soirée qui se déroulait pas loin de chez moi. En tout 9 ados plus le papa et les deux autres petits...
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Pendant les congés tout le monde est à ma maison et on en profite pour prendre un bon petit dej' Ici vous avez les beignets de maïs et les beignets de farine La bouillie est une pate à base de maÏs trempé, (laisser fermenter et laver) Voilà c'est prêt...
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Aujourdhui je vous fait partager la recette de la sauce GOMBO Pour cela il faut: - du gombo Les condiments habituels, à savoir: tomates,ail,ginger,oignons,poivre,poireau,... haché ou écrasé mis dans de l'huile chauffé avec de la morue séchée et ajouter...
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