Au Menu ce dimanche

24.01.2010 …

Par fryou

Bonjour à tous!

En me réveillant ce matin, je me rends compte que mon neveu, ma nièce,
et les amis de mes fils sont rentrés dormir à la maison
après une soirée qui se déroulait pas loin de chez moi.
En tout 9 ados plus le papa et les deux autres petits garçons.
Du beau monde
Alors un petit tour au Frigo et je trouve ceci

Voilà le menu qui s'impose du riz à la sauce tomate et des plantains frits
Pour celà il faut: -Des tomates
                             - Poivron
                             -Oignon
                             -Ail
                             -Ginginbre
                             -Poireau
                             -Djanssa (comme des pois chiches)
                             -Poivre blanc
                             -Piment
                             -Persil, Celeri,
                             -De la viande préalablement bouillie
En complément: -Des plantains mûrs
                             -Du riz
Les préparatifs donnent ceci:

Des tomates découpés, écraser à la pierre ail, ginger,
et djansa et poivre blanc,
émincer les oignons et poireau et

On y ajoute les tomates et les autres ingrédients avec le bouillon de viande, laisser mijoter, rectifier l'assaisonement,y jeter le pinent entier
et lorsque la tomate est cuite, c'est prêt.

Voici le plateau de chacun des garçon avec des frites de plantains.
Bon appétit à tous!

Partager cet article

Commenter cet article

Béatrice

27/01/2010 10:20

Que de merveilleux à pouvoir avoir une grande tablée avec des ados qui animent les repas ! je pense qu'ils ont fait Honneur à ton repas car il a vraiment l'air Appétissant ! Gros Bisous, Béatrice

Répondre

fryou

27/01/2010 12:57

Comme toujours Béatrice, ils ont assuré mais surtout avec la console de jeu pour animation. Gros bisu à toi Frieda

Esther

25/01/2010 09:08

Bjr tata Frieda. Toujours très maternelle et chaleureuse chez toi on mange tjrs bien, les enfants adorent les week ends qu'ils y passent. Bonne journée

25/01/2010 11:40

Bonjour Esther, tu sais ils sont toujours les bienvenus surtout lorsque Enzo et Dany décident que les poules ne vont pas manger mes fleurs Embrasses les bien fort Bisu

Jeannine

25/01/2010 08:46

Hello Frieda .Là je te reconnais,toujours t'es très famille plus qu'une africaine ! Au programme "nà-tomate" un régal pour ce beau monde je les vois d'ici . Hummmmm

25/01/2010 11:37

Bonjour Jeannine, on va faire comment avec nos garcons, na'a tomate ma soeur Kissss!!!

chantal

25/01/2010 08:45

ben dis donc même prise au dépourvu, tu ne manque pas d'idées. Bisous

25/01/2010 11:30

On fait ce qu'on peut Bisu

christine

24/01/2010 22:41

Que de couleurs...ils ont du se régaler... Bisous.

25/01/2010 09:07

Ah ça oui ils étaient bien contents surtout quand il y a les frites de plantains Bisus