Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
Bonjour à tous!
Au menu: Filet de poisson au Poivre Blanc et Miondos
Un plat simple, rapide et savoureux.
Pour deux personnes il faut:
4 filets de poisson, une cuiller à café de poivre blanc,
quelques petits oignons
2 cuillères à soupe d'huile de votre choix
Pour la réalisation:
Saler le poisson et le badigeonner de poivre blanc écrasé grossièrement, dans une poêle chaude, verser l'huile et y déposer les filets de poisson qu'on laisse cuire sur les deux faces, en même temps que les petits oignons.
Servir dans un plat et arroser d'un peu de jus de citron, détacher les Miondos et servir...C'est prêt!
Vous pouvez accompagner ce Poisson de frites de plantains et de piment
Bon Appétit à tous!
Je vous souhaite une belle journée!
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