Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
Bonjour à tous!
Mon petit Dany me dit, Mama j'ai vu les oeufs sur t...i, mes super héros mangeaient. Quand l'émission repasse il m'appelle et je vois des oeufs enrobés de viande hachée...Je vais la faire cette recette pour mon petit héros!
Il nous faut: Pour 4 personnes
-9 oeufs , 300 gr de viande hachée, sel, poivre, un petit morceau de ginger, 1 gousse d'ail, un cube, un oignon, un petit piment
- Bouillir 8 oeufs et conserver 1 frais, écraser, ail, ginger, poivre, cube, piment;
-Découper finement l'oignon, casser l'oeuf frais et mélanger tous les ingrédients écrasés à la viande hachée;
-Ecaler les oeufs durs, et les enrober de la viande assaisonnée;
-Bouillir à feu doux pendant une dizaine de minutes et faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile
C'est prêt!
J'ai fais des tranches pour Dany qui a adoré avec des pommes
Il me dit c'est bon comme pour les super héros!
Je me demande à quel moment ils ont déjeuné ensemble!
J'en ai goûté, avec mon petit héros...C'est booon!
Bonne journée à tous!
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