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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 12:06

Bonjour à tous!

Aujourd'hui, le dimanche j'ai du temps pour faire la cuisine,

je vous propose cette recette

Recettes-Legeres 1746

Il nous faut

   -Du filet de poulet de chair, une boîte de champignons de Paris, de la moutarde

    -Tomates, oignons, poireau, poivron, poivre, ail, ginger, basilic, persil, carottes...

Recettes-Legeres 1695

   -Découper le filet de poulet en morceaux, écraser ail, ginger et poivre,  mélanger le tout  au poulet, saler et laisser macérer

   -Découper la tomate, les oignons, poireau, poivron

   -Ecraser grossièrement le poivre blanc

-Chauffer de l'huile dans une cocotte, y faire revenir oignon et poireau, ajouter la tomate et le poivron, laisser cuire,

   -Badigeonner le poulet de la moutarde et ajouter dans la tomate, assaisonner et laisser mijoter pendant 20 min, ajouter les champignons et le piment entier

   -Parsemer de basilic et persil ciselés et c'est prêt!

Recettes-Legeres 1747    Servir avec du riz

Recettes-Legeres 0571  Ou des plantains bouillis

Rcecettes-de-mon-pays 1161

   Bon appétit à tous!

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commentaires

PascalB 22/07/2011 08:01



J'aime bien ta façon de préparer le poulet, une bien belle recette que je vais mettre de côtés.


Bonne journée


A bientôt


Pascal



Jeannine 07/07/2010 08:13



J'aime le "gop" tu sais.Rien qu'en voyant ces photos je salive comme le chien de Pavlov! MDR.Bizzzzzz du bout des doigts comme on le fait chez nous



fryou 08/07/2010 15:57



Hey ma soeur,


Succulent ce Gop!!!! mais c'est virtuel...lol!


On va faire comment?


Bon appétit



Chris 06/07/2010 19:50



Qu'appelles-tu un poulet de chair ? Cette recette me paraît bien appétissante !


Bonne soirée !



fryou 07/07/2010 22:16



Bonsoir Chris,


le poulet de chair c'est le poulet élévé en batterie


différent du poulet "bicyclette"


Bonne nuit à toi



monique 06/07/2010 09:09



une recette bien appétissante,en ce moment il fait tellement chaud que nous mangeons plutot des salades  .bonne journée,bisous



Viviane 06/07/2010 03:59



Une nouvelle recette ??? ...ça tombe bien ... j'ai une faim de loup !!!


Je te dis à tout bientôt ma belle ... un océan de bizouxxx pour toi ...





 


Viviane.



fryou 06/07/2010 13:53



Bonjour Viviane,


Tu as vu l'heure? C'est vrai que c'est une faim de Loup!!!


En attendant de te faire le DG, je me plonge avec plaisir


dans cet Océan de bisus...


De la part d'un Ange...Une douceur,


Merci et Bisu



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