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Le blog de fryou

Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.

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Recette: Poulet aux Légumes

Cuisine - recettes de chez moi
01.08.2010 …

Par fryou

Bonjour à tous!

Ce matin je vous propose du poulet aux légumes

Recettes-Legeres 2565Il nous faut:

     -Un poulet, tomates, aubergine, courgette, poivron, carottes,

oignon, ail, ginger,poivre, piment, basilic et persil

Recettes-Legeres 2564   Découper le poulet le saler, et le faire macérer dans l'ail et ginger écrasés;

    -Découper tous les légumes;

    -Ecraser le piment;

    - Dans une cocotte,mettre les morceaux de poulet macéré,  y ajouter les oignons, et laisser mijoter;

    -Y ajouter la tomate à mi-cuisson, laisser cuire;

    -Mettre les légumes le poivre et y déposer le piment entier,

couvrir quelques minutes

    -Parsemer du basilic et du persil ciselés

   Servir!

Recettes-Legeres 2567

En accompagnement on peut avoir des plantains perdus ou des plantains frits

recettes-de-cuisine 0582recettes-de-cuisine 0101

Ou un autre complément de votre choix

Recettes-Legeres 2565Bon appétit à tous!

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Commenter cet article
L
lizagrèce
05/08/2010 15:09
<br /> <br /> Et non ! pas de plantains aux pays des Héllènes. On ne trouve que des bananes toutes simples et comme elles sont chères j'en mange rarement ...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
05/08/2010 17:23
<br /> <br /> Ok je comprend pour les plantains<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Liza!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lizagrèce
04/08/2010 22:49
<br /> <br /> tout ce qu'il faut pour faire cet excellent poulet, sauf les plantains ...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
05/08/2010 10:44
<br /> <br /> Hello Liza,<br /> <br /> <br /> il n' y a pas les plantains chez toi?<br /> <br /> <br /> Bon jeudi Liza<br /> <br /> <br /> <br />
M
monique
03/08/2010 08:08
<br /> <br /> coucou frieda,je viens de noter ta recette car mon fils va adorer ,mais sans piments il ne doit pas en manger.et ton jus de fruits a l'air très bon,bisous a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
03/08/2010 20:20
<br /> <br /> Bonsoir Monique,<br /> <br /> <br /> je mets le piment entier pour ceux qui n'en mangent pas<br /> <br /> <br /> je vous souhaite à tous les deux un très bon appétit<br /> <br /> <br /> Bisu et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
D
DANY
01/08/2010 18:04
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
01/08/2010 21:27
<br /> <br /> Hello DANY,<br /> <br /> <br /> IL est magnifique ce Gif<br /> <br /> <br /> Très vivant et expressif<br /> <br /> <br /> Bisous pour une douce nuit<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dominique BAUMONT
01/08/2010 18:04
<br /> <br /> Bonne fin de dimanche et  bon appétit Frieda, à toi et à ceux qui ont la chance de goûter à tes plats. Bisous. Dominique<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
01/08/2010 20:58
<br /> <br /> Bonsoir Dominique,<br /> <br /> <br /> merci, ma famille recevra tes voeux<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à Dakar<br /> <br /> <br /> Bisu<br /> <br /> <br /> <br />

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