Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
Bonjour à tous!
En feuilletant un magazine, je découvre cet ananas et tout...
J'ai tout à la maison...
Il nous faut pour 4 personnes un ananas mur, deux oranges mûres,
16 crevettes, 1 citron vert
Décortiquer les crevettes en laissant les queues et la tête, nettoyer en ôtant les déchets du dos, saler et poivrer.
Découper oranges en quartiers et ôter les pépins
Découper citron en deux et presser pour en extraire le jus
Découper l'ananas et vider la chair et découper en petits carrés
Vider l'ananas et presser en jus, demi-verre
Dans une poêle, verser une cuil à soupe d'huile d'olive et y faire dorer les crevettes salés et poivrés, pendant 5 minutes
Dresser dans les moitiés d'ananas évidées
Arroser des jus citron et ananas mélangés
Servir sur une feuille de bananier
Croquant, sucré et parfumé....
Bon appetit...
Bonne journée à tous!
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