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Le blog de fryou

Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.

Recette: Filet de Veau et Frites de Pommes

Cuisine: Recettes des Ami(e)s
21.03.2011 …

Par Frieda

   Bonjour à tous!

   Délicieux filet de boeuf facile et rapide

DSC08119.JPG

       Il nous faut pour 6 personnes un filet de 1Kg 300 environ, deux oignons, un poireau, un poivron jeune et un poivron vert, une gousse de ail, un morceau de ginger, un piment, une cuil à café de poivre, un peu d'huile.

DSC08117.JPG    Faire  mariner pendant deux heures le filet découpé en lanière dans ail, ginger, poivre et sel écrasés;

    Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile, y mettre les filets marinés, oignons et poireau découpés, poivron rouge et jaune, piment et laisser cuire une quinzaine de minutes;

DSC08120.JPG    Quand la viande est cuite à votre convenance, parsemer de basilic et persil ciselé et servir avec des frites de pommes de terre

DSC08118

    Servir!

DSC08121.JPG   Bon appétit à tous!

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H
Hortense
26/03/2011 10:06
<br /> <br /> Ah maudit net<br /> <br /> <br /> que de choses j'ai raté!<br /> <br /> <br /> Frites de pomme avec filet de vvvvvvvvvvvveau<br /> <br /> <br /> tu vvvvvvvvoissss je bégaie<br /> <br /> <br /> pparr paarrrrr ce queee c'eeeeest un un un plattt queque <br /> <br /> <br /> j'affectione <br /> <br /> <br /> Kiiiiiiissssssssssssssssma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
23/03/2011 11:12
<br /> <br /> re Mon amie Frieda ce jour encore trop de bugs rencontrés<br /> <br /> <br /> cela rend la connection très difficile et nous retient un temps fou devant le pc<br /> <br /> <br /> alors que l'on a tant à faire<br /> <br /> <br /> je te souhaite<br /> <br /> <br /> bonne journéebises et bon appétit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fryou
24/03/2011 11:27
<br /> <br /> Bonjour Sourour<br /> <br /> <br /> Le net ne nous suit pas toujours<br /> <br /> <br /> Pas complice des fois!<br /> <br /> <br /> Gros bisous à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
MAPY
22/03/2011 20:11
<br /> <br /> Miam, miam, dans la boiboite, je rajouterai la mayo et la moutarde.<br /> <br /> <br /> Merci ma belle.<br /> <br /> <br /> Bizatoi.<br /> <br /> <br /> MAPY<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chris
22/03/2011 10:29
<br /> <br /> Coucou Frieda,<br /> <br /> <br /> Ce n'est pas l'heure, mais j'ai bien envie de frites...<br /> <br /> <br /> Bon mardi<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
souhila
22/03/2011 09:24
<br /> Bonjour Frieda Je te souhaite un bon mardi Bisous et**<br /> <br /> <br />
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