Chili Con Carne au menu

    Bonjour à tous!

   Le haricot rouge est un plat très prisé chez nous.

Dans mon pays on l'appelle le jazz, mais la recette que

je vous propose ce matin est mexicaine: Le Chili Con Carne,

Ingrédients pour Chili con carne :

•     -250 g de haricots rouges
•     - 250 g de viande de bœuf hachée
•     - 3 oignons
•     - 1 gousse d'ail
•     - 1/2 poivron vert, une carotte
•     - 800 g de tomates
•     - 2 piments frais, 1 cuil à café de poivre blanc
•     - Sel, huile, celeri

    J'ai préféré faire des boulettes de viande, parce que hachée comme ca elle se perd au milieu des haricots et il ya  en a à la maison qui préfèrent le haricot avec du poisson...N'est-ce pas Dylan?

Il faut bien contenter tous les palais...

      Vous pouvez avoir une belle recette illustrée pas à pas ICI

J'ai servi ce bon plat avec des pommes vapeur, mais moi

je me suis régalée avec ces haricots accompagné des plantains perdus

Bon appétit à tous!