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25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 10:18
Bonjour à tous!

gij-joyeux-aniv.gif
   Voici mon fils Jason Dylan, il a 13 ans aujourd'hui
        LE 25 MARS 2010

27012010(003)-copie-1


        Il adore les animaux, ici avec Foxie...

Meyamadog1        Voici Clyde, le fils de Jeannine et Dylan
de retour de l'école
les deux ont décidés que leurs Mamas
       seront amies,
ils sont  inséparables 


famille-0641.JPG 
        Voici Dylan et Dany
Snapshot_20100313.jpg         Un gâteau virtuel mon petit DY pour te faire patienter
gateau_d_anniversaire.jpg
        Et ce panier de fleurs pour toi mon Bébé!
panier-exotique.jpg
  Happy Birthday Baby!
Gif-feu-d-artifice.gif
              Bonne journée à tous!
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24 mars 2010 3 24 /03 /mars /2010 13:34
Bonjour à tous!
      Aujourd'hui, je vous parle du changement de statut de la femme.
bonjour 0820
      Ici passer de l'état de jeune fille à celui de mère est un objet de considération. Etre mère est une élevation de grade, car la femme n'est plus comme avant, elle accède à une certaine classe, à une certaine dignité avec la bénédiction concertée de plusieurs êtres humains.
  Lorsqu'une femme apprend qu'elle attend un bébé elle dit comme vous pouvez le lire ici  Dieu m'a bénie! (Un nouveau Bébé)
    Elle sera dès la naissance de son bébé appelée "Meuveu" c'est à dire celle qui allaite, et une mama qui a des grossesses rapprochées est appelée ainsi longtemps.
masai_mere_enfant2.jpg
     Tout le monde va l'appeler Mama par la suite et un enfant ne dis pas "Ma Mère" mais "La mère".
     L'accession à ce titre appelle sur la future mama un certain nombre d'avantages. Parmi ceux-ci on peut mentionner le droit d'être fatiguée.
     D'ailleurs au marché on interpelle la femme enceinte en l'appelant "Fatiguée!" et ainsi elle se laisse dorloter par tous dans la société. Si elle décide comme Alice de manger des saucisses, après les avoir apercu, on doit les lui servir.
    Alice, voilà les saucisses que tu as aimé en attendant que je viens les faire tout chaud chez toi, Bisu...
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     Le rôle du père est reconnu puisque les commerçants complices lui disent "Dis à Massa... que j'ai vu son bon travail" lol...
      Et lorsque après avoir sevré son bébé, la femme reprend la vie active, elle n'est plus comme avant puisque Dieu l'a Bénie.
     On ne sera donc pas surpris d'entendre tout le monde ici appeler la femme d'un certain âge, même si on ne la connaît pas: Mama, La mère, Maman. Les jeunes disent Mater, Rémé ou Mum ...
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24 mars 2010 3 24 /03 /mars /2010 09:12
Bonjour à tous!

recettes-de-cuisine-0796.JPG
   Voici une recette de chez moi.
  C'est ma petite soeur Suzanne Joëlle qui me l'as apprise.
  Dans un joli com, elle me disait qu'elle avait fortement pensé à moi en réalisant une autre que je lui avais apprise.
   Mais je lui  dit:
"Mamie Top" (je l'appelle comme ça parce que toute petite elle était Top, trop belle, elle l'est toujours), tu m'as beaucoup appris. Rappelle toi quand Dylan est né, tu es venue passer deux mois à la maison à me dorloter avec tes petits plats.
   Celui que je préférais et que j'aime toujours: le Folong.
    Pour ce plat il nous faut: Du poisson fumé, de la viande bouillie, de l'huile de palme
recettes-de-cuisine-0789.JPG        Voici les feuilles de Folong qu'on va découper, bouillir, laver et essorer... et de l'Egussi Recettes-Legeres-0676.JPG      -La tomate, oignons, poireau, poivre blanc, des écrevisses,
       ginger, ail, poivron et piment...
   
  
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recettes-de-cuisine 0345      -Découper la tomate, les oignons, le poireau;
      -Ecraser ail, ginger et poivre;

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    Egussi                                                         Egussi écrasé
pistaches                        recettes-de-cuisine 0793
            Légumes bouillis, lavés et essorés
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          -Blanchir l'huile de palme, y faire rissoler oignons et poireau
   - y ajouter à cuire tomate , ail ginger, poivre, écrevisses
   -Verser Egussi écrasé et piment, on obtient ceci;
   - y ajouter les Folong essorés;


recettes-de-cuisine-0795.JPG      Le manioc      
              recettes-de-cuisine-0792.JPGjardin-2010 0549       En accompagnement, le manioc et des bâtons de manioc
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       -Eplucher et Bouillir les manioc , servir avec les bâtons
recettes-de-cuisine-0798.JPG         Le Folong aux Egussi et poisson fumé est prêt!

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          Et servi!
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      Mamie Top si j'ai oublié quelque chose tu me le rappelle!
recettes-de-cuisine-0802.JPG      Ces fleurs sont pour toi Soeurette adorée!
     Bonne journée à tous!
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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 04:32


Bonjour à tous!
tables-2010 0757
   Vous connaissez mon amie Alicia dont vous pouvez admirer une de ses tables ici  les photos de la table d'Alicia
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   Dimanche elle nous attendait après le culte et la déco dans son jardin était comme ca!
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tables-2010 0756
       Une table et un panier qui invitait à s'asseoir
tables-2010 0759       Trop tentant pour moi qui adore les oranges
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   Au menu du riz, des chips de plantains et des saucisses
tables-2010 0765       Les enfants ont adoré, ce plat s'est vidé...La marmitte aussi

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      Au déssert papayes solo et pastèque
mais quand il y a des oranges...
tables-2010 0767   Alicia a le chic de dénicher ces petits plus qui donnent du cachet à ses tables...Et moi j'adore...
tables-2010 0768
           Bonne journée à tous!
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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 10:13
Bonjour à tous!
    Je suis taguée par Christine de un-moment-a
    et vous pouvez voir son tag ici  link
    Un beau Tag qui parle des mains et elle me demande de raconter une histoire des mains de mon pays.
    Ici voici une mère de jumeaux qui porte son bébé dans ses bras et l'autre dans le dos. On dit que c'est celui qui est dans le dos qui sera le plus éveillé et le plus intelligent que celui qui est toujours dorloté par les mains de sa mère.
23122009400       C'est la main qui dorlote et nourrit l'enfant qui le frappe pour l'éduquer...
      N'ayant pas les images des mains, voici quelques pensées et la tradition étant orale, vous allez comprendre pourquoi
    Dans la région de l'Ouest, on ne va pas voir le chef
        "Les Mains les Mains" ...   ( Vides)

chef tradition bami    Et on ne sort jamais de la chefferie les mains les mains...
       Voici notre personnalité préférée  Yannick Noah
        sortant du Sultanat du roi Bamoun...
        Il n'y est pas entré les mains les mains...
        Il en ressort annobli, il est prince! Mais oui!!!
yannick noah sultanat bamoun 3       De la même façon que une seule main...
Recettes-Legeres 0876  ... ne peut attacher un paquet...
Recettes-Legeres 0877      ...On ne peut ramasser les braises avec une seule main

Foyers-Fireplaces        On berce le bébé avec la main, pour lui insufler le souffle de vie et l'endormir et s'assurer ainsi qu'il va se réveiller...
    Vous pouvez découvrir cette berceuse ici Le sommeil de Bébé
02012010462.jpg    Autre chose, la main droite ne doit pas voir ce que fait la main gauche...
     Aussi lorsque une personne est dépossédée de ses biens pour une raison ou une autre, elle se console en se disant de toutes les façons, on ne m'a pas coupé les mains...
mode 0532 - Copie         Sur cette robe, qui est un uniforme pour un mariage, vous voyez des mains qui se serrent dans un coeur...Belle alliance...
   Lorsqu'on célèbre un mariage, les membres des deux familles choisissent un même tissu que tout le monde porte  à la mairie pendant la célébration civile...
         Voici de belles mains prise sur net...Belle alliance!mains.jpg
 
   Et pour terminer, ici quand vous rencontrez une personne très heureuse de vous retrouver, elle vous fais des bisous...
Ensuite elle vous serre chaleureusement la main, vous regarde sous toutes les coutures et vous prend dans ses bras...
   C'est pour cela que j'adore les retrouvailles...
   Merci à Christine pour ce très joli Tag et que tous ceux que cela inspirent s'en servent...
    Bonne journée à tous!
   

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21 mars 2010 7 21 /03 /mars /2010 09:20
Bonjour à tous!
Recettes-Legeres 0773    Voici une autre façon de présenter la salade de fruits
     Il faut les fruits de saison, ici la mangue est déjà là
     La papaye Solo, la papaye naturelle, (plus bonne à mon avis), les bananes;
Recettes-Legeres 0778        -Découper un Ananas entier dans le sens de la longueur
    le vider et recueillir le jus dans un verre;

Recettes-Legeres 0772      - Découper tous les autrs fruits en petits carrés, mélanger et servir dans la moitié d'ananas évidée;
      -Verser dessus le jus de fruits d'ananas et servir;
Recettes-Legeres 0776          Voilà tout est prêt!
Recettes-Legeres 0779
         Bon dimanche à tous!
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21 mars 2010 7 21 /03 /mars /2010 06:49
Bonjour à tous!
Recettes-Legeres 0885

    Hier j'avais des Daurades Roses et du Riz au menu,
   je suis allée chercher des ingrédients et retour tardif du marché, le menu a changé, c'était l'heure du diner, donc un plat léger pour les garçons qui ont patienté avec la salade, avocat, crevettes...
Je vous présente un Menu de chez moi, qui peut être réalisé, simplement en remplacant les feuilles de bananier par du papier Aluminium
  Recettes-Legeres 0870
 Pour la recette:
     -Les Daurades roses, faire mariner dans ail, poivre, sel et un cube crevette;
 Recettes-Legeres 0874
Recettes-Legeres 0871-copie-1   - Les Indispensables fines herbes
   Feuilles de bananier pour faire cuire à l'étouffée et fil;
Recettes-Legeres 0872
    -Assouplir les feuilles en les passant légèrement sur le feu, les déposer dans une assiette creuse pour donner la forme;
    -Déposer quelques  feuilles de Massep pour tapir le fond des feuilles  de bananier assouplies et y déposer ensuite les morceaux de poisson marinés, poser dessus un piment et le kotimandjo, le massep ciselés et une feuille d'odjom;

Recettes-Legeres 0875
     -Attacher le tout et fermer en utilisant le fil de bananier;
Recettes-Legeres 0876
     -Tapir le fond de la marmitte avec une feuille déchiquetée pour que les paquets ne touchent le fond de la marmitte;
     - Y verser un peu d'eau et déposer les paquets dessus;
Recettes-Legeres 0877
     - Laisser cuire 30 mn;
Recettes-Legeres 0878
     - Enlever le paquet de la marmitte , ouvrir, Hummm!!! le fumet!!!
Recettes-Legeres 0884
     - Servir avec du plantain
     moi je préfère le déguster directement dans les feuilles toutes chaudes
Recettes-Legeres 0885
      Voici le plat tout prêt!
Recettes-Legeres 0887        Bon dimanche à tous!
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20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 23:52
Bonjour à tous!
Recettes-Legeres-0881.JPG
   Ce matin, j'avais les avocats et rien d'autre
   La pluie est fine bien tard, oui c'est la saison des pluies et elle  passe son temps à tomber. Normal!
   Voici ce que j'ai ramené du marché:
   Finalement les Daurades rose vont attendre, les garçons ont faim donc vite, une petite salade pour les faire patienter.
   -Salade, tomates, crevettes,
Recettes-Legeres-0864.JPG    - Décortiquer les crevettes et les nettoyer et les saler;
Recettes-Legeres-0866.JPG   -Bouillir de l'eau et y plonger les crevettes, cuites elles sont comme çà...
Recettes-Legeres-0867.JPG    -Découper l'avocat en petits carrés;
Recettes-Legeres-0868.JPG    Découper quelques feuilles de salade lavés et mélanger dans une saladière avec avocats et crevettes, mélanger délicatement
Recettes-Legeres-0879.JPG
    C'est prêt! Servir dans des coupelles.
Recettes-Legeres-0882.JPG    Les garçons ont adoré!!!
Recettes-Legeres 0881      Bon appétit à tous!
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20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 07:57
Bonjour à tous!
Recettes-Legeres 0696    Daurades roses?
Recettes-Legeres 0707       Bossus?

Recettes-Legeres-0713.JPG
   Du riz parfumé
Recettes-Legeres-0778-copie-1.JPG
     Les fruits sont déjà au jardin,
     Il me manque des fines herbes, le basilic qui accompagne le poisson, le kotimandjo et de la salade pour accompagner l'avocat...
       Je file au marché malgré la pluie et je reviens vite préparer tout ça.
      Bon réveil à tous!
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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 21:18
Bonsoir à tous!
  -N'est-ce pas ceci arriva?
  -N'est-ce pas Fondop décida de donner sa fille en mariage au chef du village? Devant le refus de cette dernière approuvée par Mafongang sa mère et par son frère, n'est-ce pas il décida de maudire tout le monde et les chassa de sa concession?
maison chef bandjoun
  -Si fait!
   Les parents de Mafongang ne sont plus de ce monde depuis plusieurs maïs. Elle ne peut donc pas se réfugier dans leur compréhension bienveillante et épanouissante. Elle qui avait suivi Fondop par amour croit vivre un mauvais rêve. Elle va laissant dans les greniers de sa case tout le fruit du travail de ses mains. Elle va malheureuse se retrouver sans toit, mais convaincue de vivre plus tranquille ainsi plutôt qu'en sachant sa fille dans un enfer. Elle va passer quelque temps chez sa première fille, quelque temps chez la seconde, avant de s'installer chez une tante vieille et veuve.
    Dans la ville voisine où ils se sont dirigés, le fils et la fille s'imposent à un oncle maternel, savetier de son état, mais au "coeur si large qu'on y entre sans frapper".
   Si vous pouvez supporter la faim, leur dit-il simplement, la case est la vôtre. Elle est déjà pleine d'enfants mais cela ne fait rien. Dieu veillera sur tout. Le fils qui apprenait déjà à conduire, accélère sa formation et devient conducteur de taxi.
   Tout ce qui lui reste après les tracasseries policières, après la recette du jour versée au patron, presque tout son salaire à la fin du mois, il le consacre aux études de sa cadette.
26022010-003-.jpg

    Celle-ci est intelligente et surtout volontaire. Elle avale les étapes... La voilà en faculté de médecine. Six ans, c'est long? Par rapport à quoi? Elle aura une bourse. Elle a appris à se contenter de peu. Son frère pourra ainsi la sevrer  sur le plan financier et s'occuper un peu de lui même. A cause d'elle, il n'a pas encore songé à se construire une case à lui, ni encore moins à se trouver une femme. Son frère a tout misé sur elle.
Et pour commencer, ellene lui parlera plus que de celles de ses difficultés qu'elle ne pourra vraiment pas surmonter par ses propres moyens.
      "La calebasse du chef ne pousse qu'en pleine brousse"
La fille soutenue modestement mais avec acharnement, se retrouva premier médecin originaire de son village, un très grand village. Un peu de tétutesse positive, un peu de défi lancé au pouvoir paternel de malédiction avait empêché l'assassinat d' un génie.
       Personne ne s'en vanta dans le camp de Mafongang et ses enfants. On eut le triomphe modeste. Comme par hasard, le premier poste du nouveau médecin fut l'ôpital situé au pied du baobab... La nouvelle de sa présence en ces lieux fut rapidement colportée à travers tout le village. L'on disait:
      La fille de Fondop est au pied du baobab. Toutes les blouses blanches lui disent "oui docteur, non docteur, s'il vous plaît docteur"... Elle...   Elle.....
bonjour 0644

      Fondop se forçait à faire la sourde à tout ce qui se disait autour de lui. Mais habitué du pied du baobab où il était admis au moins une fois l'an, il ne tarda pas à vérifier le bien fondé de tous ces bruits. Pendant sonséjour à l'hôpital, la honte, le remord, une firté secrète et la maladie l'écartelaient. S'il ne disait rien, il n'en pensait pas moins. A peine rentré chez lui, il manda so ami intime à qui il vida son coeur:
      Par aveuglement, j'ai commis une faute énorme. Je m'accrochais au bon vieux temps, alors que tout avait déjà changé. Malade comme je suis, je peux disparaître d'un moment à l'autre. Cela ne doit pas arriver avant que nous ayions remis les choses en ordre.
       Dès aujourd'hui, entreprends les démarches nécessaires pour que Mafongang revienne dans sa case, pour que mon fils et ma fille reviennent eux aussi. Il faut que dans les délais les plus brefs, eux et moi échangeons une branche de l'arbre de la paix, et écrasions le "mbvètn"*
costume Notables Danse
   *Ecraser le mbvètn est un rite au cours duquel après avoir prononcé les paroles de réconciliation, de renoncement à une situation de litige ou de malédiction, on écrase et distribue aux personnes interéssées un mélange de certaines plantes. Cela signifie "effacer"
        FIN.
bonjour 0856          Mon fils Loïc et mes beaux, lors des funérailles de sa grand-mère, il y a 5 ans.
       Bonne journée à tous!
  PS/ Certaines photos sont prises sur le net, et la plupart sonr prises par moi. Mais toutes sont le reflet de ma réalité culturelle. Merci à tous.
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Présentation

  • : Le blog de fryou
  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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Profil

  • fryou
  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié
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Noel 2009

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 Noel 2010

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ange4

 

noel-au-jardin 5947

 

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" Que la douceur de l'amitié soit faite

de rires et de plaisirs partagés"

Cadeaux de mes Ami(e)s    

DSC06813Mon Ange...

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 Les Prix reçus

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Certificat-gentillesse.jpg

 

prix10-styleUn verre d'eau pour vous souhaiter

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" A vouloir mordre une pierre, on perd ses dents "

 Proverbe Africain

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"Aimer c'est redevenir comme tout le monde

en s'imaginant qu'on devient comme personne"

   Abel Bonnard

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Février 2011

Chez Elisabeth

DSC07461 Chez Jeannine H.

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   Chez Alicia

tables-2010 0127 Dans la Blogo

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Tables-en-fete-chez-Fryou 5713
Déco Maison

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A la cuisine

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