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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 18:45

N'est-ce pas ceci arriva?

N'est-ce pas Lièvre offrit ses patates douces à Catcent pour les cuire et n'en manger qu'une?

N'est-ce pas Catcent au Québec  les mangea avec sa famille et offrit à Lièvre du bon sirop d'érable préparé par lui même dans la neige? 

cat-46bb2DSCF7358.JPG

Catcent n'avait pas pu lui mettre des coms pour dire bye! lol

Lièvre prit le sirop d'érable et partit. Il trouva sur sa route des gens qui recouvraient de chaume le toit d'une case. Il leur demanda:

lamidat casa

   - Si pendant que vous recouvrez ce toit de chaume , vous avez faim, que mangerez-vous?

    -Que pourrions nous faire d'autre que de demeurer comme ça jusqu'à terminer ce travail?

    - Prenez mon sirop d'érable que voici. Mais ne faites pas toutes vos trempettes dedans. Laissez m'en aussi...

   A son retour, il trouva que les artisans avaient trouvé son sirop si bon qu'ils l'avaient entièrement finit.

    Il déclara:

        *Vous allez me rendre mon Sirop d'érable

          Mon Sirop d'érable qui me vient de Catcent au Québec

          Catcent qui a mangé toutes mes patates douces

          Mes patates douces venues des cultivateurs

          Cultivateurs qui ont usé mon savon

          Mon Savon qui est venu du berceur d'enfant

          Berceur d'enfant qui a bu tout mon vin de raphia

          Vin de raphia qui est venu du cueilleur de vin

          Cueilleur de vin qui a cassé mon Mbi nkha

          Mon Mbi Nkha venu du fond de l'eau*

    Ces personnes lui remirent une botte de paille. Il partit et sur son chemin, il rencontra Tataflo....

      Tataflo, taguée par Catcent...

      A suivre chez Tataflo A suivre ici

          Bonne soirée à tous!


 


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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 10:15

Bonjour à tous!

,tables-2010 1696

              Aujourd'hui, je vous fais la recette du plat de pommes servi à Jeannine. Il s'agit d'on ragoût avec du poison.

Pour cela il faut:

      -Des pommes de terre, du haricot cuit au préalable dans une eau salée, et des tranches du poisson Bar. Ou un aure si vous le préférez.

 

Rcecettes-de-mon-pays 1694

         Il faut aussi,

        - De la tomate,du poivron, ail, poireau, oignon,poivre blanc, piment, un cube crevette, persil et basilic...

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               -Frire les darnes de poisson salé dans de l'huile d'arachide chauffé...

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         -Dans une cocotte chauffer un peu d'huile d'arachide, après avoir fait dorer les oignons et poireaus ,y mettre la tomate et l'ail et poivre écrasés, puis les pommes épluchés, le poivron, ajouter de l'eau et laisser cuire...

        -Lorsque les pommes de terre sont cuites y ajouter le haricot et le cube et le piment entier, laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes ...

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    C'est prêt! Servir avec les tranches de poisson arrosé de la sauce de ragoût

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                En dessert, une mangue toute fraîche!

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             Bon appétit à tous!



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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 06:34

Bonjour à tous!

N'est-ce pas ceci arriva?

N'est-ce pas Catcent qui ne publie normalement que le vendredi fut tagué pour faire la suite du Conte?

N'est-ce pas il décida de faire Une Edition Spéciale?

Lièvre au cours d'une épreuve de vérité ressortit de l'eau avec le "Mbi Nkha" Un Conte: Le Lièvre et son "Mbi Nkha"

et après beaucoup de rencontres, Conte: Le Lièvre et ses Patates chez Catcent.

il se rendit chez Catcent qu'il trouva assis entrain de faire du sirop d'érable dans la neige. Il lui offrit de cuire les patates et d'en manger une mais à son retour...

Découvrez la suite ici    Le Lièvre au Québec chez Catcent

Ce soir, le conteur reprend l'histoire avant de la repasser à Tataflo qui a été Taguée par Catcent.

Bien vouloir laisser les commentaires chez Catcent.

Merci et bonne journée à tous!

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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 06:33

Bonjour à tous!

tables-2010 1721

 

    Mon amie Jeannine que vous connaissez a beaucoup voyagé ces jours ci. A son retour elle passe le samedi à la maison.

  Pour l'accueillir et la déstresser, j'ai apprêté cette table pour elle. Elle adore se poser près de cette fontaine quand elle vient à la maison...

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           Jeannine adore les mangues, dont c'est la saison ici en ce moment...

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                Son plat préféré c'est le ragoût de pommes de terre qui mijote ici...

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Bonne journée à tous!

         

 



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Published by fryou - dans Déco tables -
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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 22:03

N'est-ce pas ceci arriva?

N'est-ce pas un jour Lièvre à son tour d'attiser le feu mangea toute la nourriture dans la marmite?

N'est-ce pas soumis à l'épreuve du saut du cours d'eau,il tomba dans l'eau et sortit de là avec le "Mbi Nkha"? Lièvre obtint du cueilleur de vin de raphia une calebasse de vin de raphia...

CalebasseFali

N'est-ce pas sur son chemin il rencontra un berceur d'enfant?

  -Pendant que tu berces ainsi l'enfant en l'absence de sa mère, s'il pleure, avec quoi le calmeras-tu?

   -Que pourrai-je faire d'autre que de rester tranquille?

   - Tiens donc mon vin que voici dans cette calebasse. Mais donnes-en seulement la mousse à l'enfant pour le calmer. Ne lui donne pas le vin lui-même.

     Après le départ de Lièvre, le berceur donna de la mousse du vin au bébé et but lui-même le reste.

    Lièvre revint et demanda:

     -Où est mon vin?

     -Quand j'ai donné la mousse à l'enfant il a continué à pleurer. Il ne s'est tu que quand je lui ai donné le vin même.

    *  -Tu vas me rendre mon vin,

        Mon vin qui me vient du cueilleur de vin

        Du cueilleur de vin qui a cassé mon "Mbi Nkha"

        Mon "Mbi Nkha" venu du fond de l'eau...*

     Le berceur d'enfant lui donna du savon. Il partit et trouva sur sa route des gens qui cultivaient leur champ . Il leur demanda:

jardin-2010 1292

     -Si pendant que vous cultivez le champ, vos habits tombent dans la boue, vous ferez comment?

     -Que ferions nous sinon les porter comme cela? Répondirent-ils.

      -Prenez mon savon que voici. Mais utilisez-le sagement. Ne l'usez pas entièrement. Il partit. A son retour il trouva qu'on avait usé entièrement son savon. Il déclara:

    * -Vous allez me rendre mon savon

       Mon savon qui me vient du berceur

       Du berceur qui a bu tout mon vin

       Mon vin venu du cueilleur de vin

       Du cueilleur de vin qui a cassé mon "Mbi Nkha"

       Mon "Mbi Nkha" venu du fond de l'eau*

  On lui donna des Patates douces. Il alla très loin et il trouva Catcent ici     link 

qui préparait du sirop d'érable dans la neige à qui il dit:

     -Pendant que tu prépares ton sirop d'érable ici, si tu as faim que feras-tu?

     -Que pourrai-je faire d'autre que attendre et tremper une tranche de pain dans le poêlon et rentrer à la maison pour une soupe bien chaude?

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     -Tiens donc mes patates douces que voici, met-les dans ton four pour qu'ils cuisent tout doucement. Quand ils seront cuits et bien tendres, mange en une  seulement...ne les finis pas...

   Après le départ de Lièvre...

  Catcent, ceci est un Tag, dis-nous ce conte à ta façon, hu hu!!!

  Dans mon enfance ce conte se disait dans une veillée en présence de plusieurs personnes. L'une d'elle était nommée et  devant cette personne  on déposait symboliquement l'objet cité. Celui qui était ainsi choisi, on dira aujourd'hui "Tagué",  devait à son tour continuer le Conte en offrant ce qu'il avait entre les mains au Lièvre ici le Conteur... qui désignait à nouveau celui dont le "Tagué" avait cité le nom.

      Le Tag consiste à (Catcent doit) continuer  l'histoire avec un objet et une image de sa réalité culturelle dans un article.    Indiquer  dans l'énumération entre *...* cet objet.

La Conteuse, (donc Fryou Moi), va continuer le Conte à l'endroit où l'a laissé le Tagué  (ici Catcent) dans son article, avec le LIEN de la personne choisie par lui.  Après le 7eme Tag, on va mettre la fin du Conte...

    Il n'y a pas de cadeau à offrir et comme tous les Tag, ce n'est pas obligatoire...

   A suivre chez Catcent...

  

  Bonne journée à tous!



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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 20:01

   N'est-ce pas ceci arriva?

    Si fait!

   Les animaux s'étaient rassemblés pour labourer le champ de la Reine. On mit la nourriture au feu que les animaux allaient attiser à tour de rôle, abandonnant pour un temps le labour. Quand ce fut le tour de Lièvre, il mangea toute la nourriture et remplit la marmitte de courges et de cailloux. Vint le moment de manger. On regagna la case; on souleva le couvercle de la marmitte, on ne vit que les courges et les cailloux.

07022010617

    - Qui a mangé la nourriture, interrogea-t-on?

    - Ce n'est pas moi répondit chacun.

    - Nous allons "subir l'épreuve", dit alors la Reine.

    L'épreuve consistait à sauter d'une berge à l'autre du cours d'eau, après avoir dit les paroles rituelles. Si quelqu'un triomphait dans cette épreuve, on en déduisait qu'il n'avait pas mangé la nourriture. A commencer par la reine, on sauta, sauta, sauta...

Au tour du Lièvre, il tomba dans l'eau.

    -Voilà celui qui a mangé la nourriture, cria t-on.

    -Non; non protesta  Lièvre, je me suis trompé. Je vais recommencer.

lièvre

     Il recommença et tomba de nouveau dans l'eau où il fut piqué par un "Mbi Nkha" .  (Sorte de coutelas).   Les autres animaux l'abandonnèrent. Il  sortit de l'eau, arracha de son pied le "Mbi Nkha "qu'il emporta avec lui. Il rencontra sur son chemin un homme qui travaillait à extraire du vin de raphia et il lui dit:

    -Si ton couteau là se casse pendant que tu tailles ainsi le raphia, avec quoi continueras-tu à le tailler?

   - Que pourrai-je faire d'autre que de rester tranquille? Répondit l'homme.

    -Tiens donc mon "Mbi Nkha" que voici. Mais fais attention qu'il ne se casse pas. Entendu?

    -Entendu.

   Lièvre alla se promener. Quand il revint vers le cueilleur de vin pour récupérer son "Mbi Nkha"; il le trouva cassé. Il dit alors au cueilleur de vin:

   -Tu vas me rendre mon "Mbi Nkha"

     Mon "Mbi Nkha" que j'ai ramassé au fond de l'eau.

Le cueilleur de vin de raphia lui donna à la place du vin qu'il emporta. Il rencontra plus loin un berceur à qui il il dit:

      Pendant que tu berces ainsi l'enfant en  l'absence de sa mère, s'il pleure, ave quoi le calmeras-tu?

      -Que pourrai-je faire d'autre que de rester tranquille et chanter?

     A suivre....



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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 08:39

Bonjour à tous!

Ce dimanche, je partage ce que je préfère...

Au Jardin comme à la Cuisine avec vous

 

 

Rcecettes-de-mon-pays 1612

Voici mon plat préféré: La sauce d'arachide avec des plantains ou tout autre accopagnement.L'essentiel c'est la Sauce d'arachide!!!

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Pour la réaliser c'est très simple, il faut

-Des arachides, une tomate, ail, ginger, oignon, piment et celeri

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-Griller les arachides dans une cocotte en fonte, enlever la peau et écraser au bol sec du mixer;

- Dans de l'huile (très peu)d'arachide, mettre oignons, quand ils sont dorés, y ajouter de la tomate et ail, ginger, laisser cuire;

- Ajouter l'eau de cuisson de la viande(ici avec le poulet bicyclette, ou poulet fermier)Merci Didier

-Ajouter les arachides écrasés et tourner le tout.

-Laisser cuire 30min environ, vérifier l'assaisonnement et y jeter un piment entier et une branche de celeri découpée, couvrir...

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C'est prêt!

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Servir avec du riz et des plantains non mûrs bouillis

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J'en mangerais bien tous les jours avec un accompagnement différent, c'est trop bon! lol!

Bon appétit à tous!


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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 07:11

Bonjour à tous!

Pour vous souhaiter un doux réveil ce Dimanche.

Avec cette Rose...


 

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      Cette rose est ma rose préférée au jardin...

       Je vous laisse la découvrir dans tous ses états

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     Sa délicatesse et la tendresse que l'on ressent en la regardant me charme et fais que je ne peux résister à la garder avec moi en la filmant chaque fois qu'elle se métarmophose

 

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tables-2010 1602

       Une belle alliée dans la déco des tables, elle s'invite naturellement comme ICI...

Table-petit-dej- 0369      Ou dans un bouquet comme sur cette table

Photos-Cadeaux 0492    Dans la nature, Complice pour une surprise à mon Ami DIDIER...

        Je m'excuse de ne pas pouvoir répondre à tous les coms. Le net n'est pas complice tous les jours, et les sites quand ils ouvrent pour la plupart, n'ouvrent pas les images...Je vais me rattrapper dès que tout va s'arranger et ca sera un plaisir de me rattrapper en venant vous faire des coucous.

     Doux dimanche fleuri à tous!

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Published by fryou - dans Jardin
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17 avril 2010 6 17 /04 /avril /2010 08:34

   Bonjour à tous!

 

Rcecettes-de-mon-pays 1590     Aujourd'hui je fais un plat léger pour les garçons.

    Au frigo: -Du poisson Turbot, c'est surement un cousin de la sole puisqu'il a un côté blanc et un autre noir. Son avantage?

Plus de chair donc un poisson pour deux.

       -Nettoyer le poisson, le vider;

       - Aubergine, puisqu'il m'en reste autant profiter...

       -Poivre blanc, un cube, du sel, piment;

       - Ecraser le poivre et le cube ensemble et mettre sur les poissons qu'on va laisser mariner deux heures. Rectifier l'assaisonnement avec du sel...

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       Chauffer un peu d'huile d'arachide dans une poêle, y déposer le poisson sur une face avec des quartiers d'oignon

 

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           Le retourner et cuire l'autre face, j'en profite pour frire fégèrement quelques tranches d'aubergine et du poivron

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     Mes garcons adorent le kethchup qu'ils mélangent avec du piment déjà cuit et de la moutarde...

Rcecettes-de-mon-pays 1588                          C'est prêt, détacher les miondos et servir avec quelques tranches de citrons...

 

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      J'entends Jordan dire "Mama j'ai faim!"

Rcecettes-de-mon-pays 1589

 

          Bon appétit à tous!

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15 avril 2010 4 15 /04 /avril /2010 08:52

Bonjour à tous!

              Je regarde par cette fenêtre ici prise dans le mirroir pour voir le soleil se lever sur mon jardin...

boutons-de-fleurs-1520.JPG

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                         Un bouquet naturel

        Voici le soleil qui se lève ce matin pour réchauffer les fleurs

boutons-de-fleurs 1498              Bonne journée fleurie!

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Published by fryou - dans Jardin
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