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24 juillet 2010 6 24 /07 /juillet /2010 22:10

Bonjour à tous!

Photos-Cadeaux 2327

     Il y a quelques jours, j'ai fais une compo pour la Princesse Luna, la petite fille de mon Amie DANY,

    Ce matin je lui sers un petit déjeuner bien de chez moi

Photos-Cadeaux 2323Des beignets de farine de blé,la recette Recette: Les Beignets "Makalas"

Photos-Cadeaux 2330S'accompagne en général du haricot et de la bouillie de maïs

les cerises comme fruits

Photos-Cadeaux 2334

 

Photos-Cadeaux 2324Je souhaite un doux réveil à Luna et à tous vos petits enfants avec cette table de petit déj!

Photos-Cadeaux 2333

Photos-Cadeaux 2337

Bonne journée à tous!

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24 juillet 2010 6 24 /07 /juillet /2010 06:14

   Bonjour à tous!

Tables-amies 2166Voici la Kola de l'amitié,

    Il peut arriver des moments dans la vie où il souffle un vent fort sur les relations amicales, amoureuses ou familliales, la société dans ce cas à prévu des moyens de résolution de conflit.

   En général on fait appel à un sage, un médiateur qui peut être un parent, un ami commun ou une personne âgée pour appaiser les uns et les autres. Pendant cette réunion on discute à coeur ouvert, on se confie, on s'explique et on recoit des "mots sages"( conseils) pour éviter ce genre de conflit à l'avenir.

   A la fin de cette rencontre on divise la noix de Kola en quartiers qu'on remet à ceux qui "étaient" en conflit et chacun doit le partager aux assistants pour bien signifier qu'il n'y a plus de rancoeur.

Tables-amies 2162Pendant cette rencontre très conviviale malgré l'orage, on peut servir en collation des arachides bouillis, en caramel ou grillés,ou des "Bitter Kolas".

Tables-amies 2167   A la fin si le conflit est résolu, les amis, frères ou parents fâchés repartent avec chacun une branche de "feunkeung" appelé "arbre de la paix" dans sa maison.

 Chacun à tour de rôle doit organiser un repas chez lui, pendant lequel, les personnes qui se réconcilient boivent du vin de palme ou du vin de raphia après en avoir versé quelques gouttes au sol, qu'on piétine devant tout le monde pour signifier que la querelle est effacée.

27112009-004-.jpg      Si le conflit persiste pour une raison ou pour une autre, on convoque une prochaine assise en choisissant un autre jour et parfois un autre médiateur.

Tables-amies 2168   Bonne journée à tous!

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 19:13

Bonsoir à tous!

Pour ma participation au casse-tête de cette semaine chez Lajemy, je vous parlerais du "Jeu de mots...Jeu de Maux"

   Ici quand une personne dit "j'ai mon mot à dire" on l'écoute avec respect et sans le juger même s'il a tort, on le remet sur les rails avec "des mots sages"

  Ceci parce que "le poids des mots" est important dans un contexte ou  la communication est orale.

  Dans le monde virtuel qu'est la blogo, "les mots" peuvent engendrer "les maux" comme l'incompréhension et le rejet de ceux qui sont différents. Nos différences au lieu d'être une richesse deviennent un handicap, alors on parle "des mots pièges", puisque les "mots piègent" ceux qui prennent "un mot pour un autre" au lieu d'utiliser "les mots de la tribu" Blogo.

   La peur "des mots qui blessent" , nous fait perdre la "mémoire des mots" qui ont un vrai sens et certains "mots sont vides" de sens car ils sont dits sans sentiments

   "le mot dit" appellé chez moi  "la parole donnée" devient dès lors une  vacuité, puisqu'on peut "effacer le mot" ou  mettre à la corbeille "le mot qui dérange."

     "Le mot clé" pour moi est partage et découverte car c'est les seules valeurs qui peuvent faire qu'on "prenne l'autre au mot" car il nous parle de sa réalité.

   On doit lui faire confiance dans son humanité, car si "l'Homme n'avait dit mot", il serait semblable à l'animal.

    Dans ce "jeu de mots", il dit "ses maux" à ses semblables humains pour être épaulé.

    Et "le mot de la fin" c'est qu'il faut avoir la tête dans la virtualité mais garder ses pieds sur terre pour éloigner

"les maux qui détruisent"  le lien sincère de l'amitié.

     Bonne soirée à tous!

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 07:29

  Bonjour à tous!

tables-2010 2346

  Voici une table pour les enfants en vacances, avec les fruits de saison que sont les cerises et

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  Ces fruits blancs qui sont comme des noix de Kolas, mais sont sucrés et croustillants

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Sur cette table a été servi un plat de pâte que Dany et Ly ont adoré, mais je n'arrive pas à insérer les images...

  Connexion lente ce jour.

Bonne soirée à tous!

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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 07:12

Bonjour à tous!

Rcecettes-de-mon-pays 1369

  Ici quand une mama vient d'avoir un nouveau bébé, a des repas spéciaux pour faciliter la montée du lait et permettre la contraction de l'utérus de la Meveu (nom donné à Mama qui allaite. Notamment ce plat de "Nkui" ou "Pfeu", une sauce gluante relevée aux épices accompagné du couscous de maïs

Rcecettes-de-mon-pays 1319

 

Rcecettes-de-mon-pays 1311     A tous les événements qui accompagnent la venue de Bébé, on déguste ce plat très symbolique car il y a une expression qui dit:

     "Si le bébé n'avait pas pleuré, on n'aurait pas mangé du couscous". Lorsque la jeune fille va en mariage on lui dit

     "Il faut que avant une année révolue, on mange du couscous au Pfeu dans ta maison.

Rcecettes-de-mon-pays 1359

Un autre plat servi aux jeunes Mamas, c'est ce bouillon de Mille morceaux servi bien chaud. Ceci dans le but de diluer le sang et faciliter son écoulemt après l'accouchement...

Rcecettes-de-mon-pays 2362Je vous souhaite une belle journée!

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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 05:48

 

Bonjour à tous!

   Aujourd'hui je vous propose une recette de chez moi!

Il nous faut: -Du plantain non mûr, des harengs fumés ou Bifakas, du champignon sec, des écrevisses séchées (madjanga), de l'huile de palme, un cube et du piment.Rcecettes-de-mon-pays 2348Eplucher les plantains et les découper en petits carrés de 1cm, d'ou le nom "mille morceaux"...

Rcecettes-de-mon-pays 2350Nettoyer les bifakas en enlevant la peau et les arêttes, conserver la tête du poisson qui parfume agréablement le plat!

 

Rcecettes-de-mon-pays 2352

Tremper ce poisson dans de l'eau tiède pour adoucir et retirer les petites arêttes, tremper les écrevisses pour les débarasser du sable et de la poussière, laver soigneusement le champignon sec

- Dans une cocotte, mélanger le tout, saler, mettre le cube écrasé, y ajouter de l'eau, couvrir et laisser cuire tout en tournant avec délicatesse pour pas que ca colle, y jeter un piment, goûter pour rectifier l'assaisonnement...

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  C'est prêt!

Rcecettes-de-mon-pays 2362

Ce plat est succulent et je vous souhaite bon appétit!

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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 07:28

Bonjour à tous!

 

Photos-Cadeaux 2316Voici ce matin une compo pour la petite Princesse de mon Amie DANY, elle est en ce moment en vacances chez

Mama Afrika qui nous présente de belles images du continent de son coeur ICI

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Photos-Cadeaux 2318

  Photos-Cadeaux 2333Pendant que je faisais les photos, j'ai eu la belle visite de cet habitant du jardin qu a fasciné les enfants parce qu'il entrait dans toutes les fleurs et ressortait...A la fin il est parti sous les aplaudissements de Lysianne et Dany qui disent bonjour à Luna...

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Pour terminer, je lui ai fait un petit déj ...Prends place Princesse je te sers!

Bonne journée à tous!

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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 06:29

Bonjour à tous!

Recettes-Legeres 0577

  Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un ragoût de pommes de terre avec du poisson.

   Je souris en écrivant en écrivant cette recette parce que ma tante l'appelle "le rare goût" de Pommes de terre

   Il nous faut des pommes de terre

recettes-de-cuisine 0562  -La tomate, carottesn haricots vert, poivron,oignon, ail, ginger, piment, persil et cube

recettes-de-cuisine 0096   -Eplucher les pommes et les laver

   -Découper le tomates et les légumes

   -Frire les darnes de poisson (ici du bar) et réserver

   -Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile de soja, y faire revenir les oignons, puis ajouter la tomate découpée et l'ail et ginger écrasés;

    -Après dix minutes y ajouter les pommes de terre, mettre de l'eau et laisser cuire une vingtaine de minutes puis y ajouter les légumes;

     -y ajouter le piment entier, parsemer du persil haché et servir accompagné des darnes de bar frit.

Recettes-Legeres 0575

 

Recettes-Legeres 0577Bon appétit à tous!

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17 juillet 2010 6 17 /07 /juillet /2010 06:12

   Bonjour à tous!

 

fleurs-de-saison 0505  Dans mon jardin poussent des fleurs, en entrant dans la Blogo, elles sont devenues le fleurs de l'amité...

  Avec elles je fais des Compos pour mes amis

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Photos-Cadeaux 1707Je vous souhaite un bon Samedi avec ces fleurs de l'Amitié!

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16 juillet 2010 5 16 /07 /juillet /2010 05:25

Bonjour à tous!

   Comme dans beaucoup de cultures en Afrique, la grossesse est un mystère. Pris comme tel, il y a des attitudes, des restrictions et des interdits qui rythment la vie de la mère jusqu'à l'arrivée de Bébé.

02012010462Il y a quelques temps je vous avais parlé de Alice qui m'avait annoncé une nouvelle Dieu m'a bénie! (Un nouveau Bébé)

   Pendant la grossesse, il y a des interdits culinaires selon les différentes régions du pays, ainsi la mère ne doit pas sucer des cannes à sucre de peur de trop augmenter le liquide amniotique... Elle ne doit pas manger très chaud au risque de voir son bébé brûlé par les tâches à la naissance.

  La future Mama ne doit pas se coucher dans le sens inverse avec une personne dans le lit ou alors Bébé se présentera par le siège. Les bébés qui présentent les pieds en premiers à la naissance portent un nom pariculier: "celui qui est arrivé par un saut"

    On vient de m'annoncer que Alice future mère est déjà séparée du Bébé, et qu'on a maintenant "deux êtres séparés"

  Dieu l'a bénie, et elle est Mama à nouveau d'un petit garçon qu'elle appelle Papa, parce qu'il portera le nom de son père

Je me prépare pour aller assister à la "Voir Bébé" Un beau moment de partage

    Comme vous le savez, on y va avec un cadeau pour Bébé

et au retour on a ceci: de l'huile de palme, du sel et du savongif-de-no-l 1297

     Bonne journée à tous!


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  • : Le blog de fryou
  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié
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Noel 2009

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" Que la douceur de l'amitié soit faite

de rires et de plaisirs partagés"

Cadeaux de mes Ami(e)s    

DSC06813Mon Ange...

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Chez Elisabeth

DSC07461 Chez Jeannine H.

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   Chez Alicia

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