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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 04:10

    Bonjour à tous!

   Voici un dessert délicieux que j'ai essayé avec quelques fruits de mon pays

pour ma participation au jeu des Délices Fruités chez NICOLE PASSION

DSC09953.JPG     Il nous faut pour 4 personnes

  - Une belle banane douce mûre, une belle tranche de papaye,

4 fruits de la  passion et 4 cuillers à soupe de noix de coco râpé

DSC09952.JPG    Prépration facile et rapide

DSC09959    - Découper la banane en tranches;

   - Prélever à la cuiller des morceaux de papaye;

   - Disposer papaye et banana dans une assiette à dessert;

   - Ouvrir fruit de la passion et en prélever une cuillère à café et parsemer les fruits;

   - Verser la noix de coco râpé en pluie sur le tout

 

 

         C'est prêt!    Servir Frais...ce Délice Fruité!

DSC09955.JPG     Bon appétit à tous!

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4 juin 2011 6 04 /06 /juin /2011 07:42

    Bonjour à tous,

    Je vous propose un verre de "Foléré" ce jour

DSC09753.JPG    Le jus de foléré est très prisé dans mon pays,

les recettes varient et sont toutes délicieuses.

Ce matin, je vous propose celle de ma petite soeur Joëlle

Voici cet oseille de Guinée  au champ

index.jpg

     Pour toutes les informations sur le Foléré ou

encore Bissap vous pouvez cliquer ICI

DSC09744.JPG      Pour la prépararion de 10 litres de Foléré, il nous faut

      Un kilo de foléré, 500 gr de sucre en poudre, un bouquet de citronelle,

       Un ananas entier, 5 bonbons alcoolisés pour l'arôme...

DSC09748.JPG   - Faire tremper le foléré pendant 3h dans 8 litres d'eau...

   - Dans une casserole, faire bouillir ensemble, foléré,citronelle, et tranches d'ananas pendant  30 minutes;

   - A la fin, y déposer les bonbons alcoolisés et couvrir;

   - Laisser refroidir et faire passer à travers un tamis...Y ajouter de l'eau pour une une consistance fluide

    C'est prêt! Servir avec des cakes

DSC09752.JPG        Ou avec du thé

DSC09755.JPG   Vous pouvez découvrir une autre recette originale et délicieuse chez

    Mamie de Macky/Niah de LOVE    

Bissap-chez-Bree.JPG    Une délicieuse boisson rafraichissante et très prisée de tous

DSC09754.JPG    Bonne journée à tous!

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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 10:19

     Bonjour à tous!

     Je viens de passer quelques jours dans mon Ouest Natal,

plus précisément à Mbandjoun, le village de mon amie Jeannine H

qui publie souvent ses décos de table sur ce blog

DSC09962   Nous y étions pour les obsèques et les funérailles de sa Mama

Je vous parlerais des rituels de cette cérémonie de ma culture

avec les images qu'elle me permet de partager avec vous

DSC00078.JPGVoici Jeannine et son fils Darryl

Je remercie et vous rassure tous

Mes ami(e)s qui êtes passés en mon absence

prendre des nouvelles, arroser mes fleurs

ou tout simplement se poser discrètement sur ce blog

Vos ondes positives sont arrivées jusqu'à moi...MERCIII!!!

Voici quelques images de ce beau village

CIMG2146   A Mbandjoun, le sapin est le roi des Topiaires

DSC09836.JPG   Les champs de maïs sont colorés par cette fleur que

je voyais pour la première fois

DSC09832.JPG     Village sur la grande chaîne montagneuse de l'Ouest du Cameroun

DSC09961.JPG    Les avocatiers sont comme ça

DSC00074.JPGLa maison du chef de famille

DSC09985.JPG

    Encore Merci et Bonne journée à tous!

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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 04:54

   Bonjour à tous!

DSC09628  Pour les 3 ans de son blog,

un jeu des Binômes est organisé chez

       Coeur de Breizh

Vous pouvez y découvrir les règles

DSC08187

DSC09114Le jardin nous offre tous les jours ces magnifiques fleurs

que je partage avec vous

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DSC09624.JPG

DSC08275

DSC09626.JPG

DSC09122        Un Canna que je cueille pour une petite déco

DSC09754.JPG   Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Jardin
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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 04:58

   Bonjour à tous!

    En feuilletant un magazine, je découvre cet ananas et tout...

   J'ai tout à la maison...

DSC09615.JPG    Il nous faut pour  4 personnes un ananas mur, deux oranges mûres,

16 crevettes, 1 citron vert

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DSC09608.JPG   Décortiquer les crevettes en laissant les queues et la tête, nettoyer en ôtant les déchets du dos, saler et poivrer.

   Découper oranges en quartiers et ôter les pépins

   Découper citron en deux et presser pour en extraire le jus

    Découper l'ananas et vider la chair et découper en petits carrés

   Vider l'ananas et presser en jus, demi-verre

 

    Dans une poêle, verser une cuil à soupe d'huile d'olive et y faire dorer les crevettes salés et poivrés, pendant 5 minutes

DSC09611.JPG

DSC09612.JPG     Dresser dans les moitiés d'ananas évidées

DSC09613.JPG     Arroser des jus citron et ananas mélangés

DSC09616.JPG       Servir sur une feuille de bananier

       Croquant, sucré et parfumé....

Bon appetit...

DSC09614.JPG    Bonne journée à tous!

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 04:57

    Bonjour à tous!

    Je vous propose une entrée aux légumes et des fruits de mon pays

    Servis sur la table aux petits légumes...

Compresse-23.jpg

DSC09728.JPG

   Pour cette entrée aux légumes à composer sur le plat

   Quelques feuilles de cœur de salade

   1 carotte râpée

   1/2 tomate

    1/2 concombre

    Oignon découpé

    Arroser de sauce vinaigrette

     C'est prêt!

DSC09729

   Au marché des fruits, le parfum est hummmm! Dans cette coupelle aussi...

DSC09724.JPG

DSC09603.JPG

 

  1 ananas

   1 pastèque

   4 mangues

    2 oranges

    1 citron

  - Peler ananas et découper en petits carrés

  -Découper pastèque et découper en petits carrés

 - Eplucher les mangues et en petits carrés

   Mélanger le tout, arroser du jus d'ananas et de citron

Servir frais

DSC09715.JPG

    Delicious!

DSC09723.JPG

   Bonne journée à tous!

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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 04:20

   Bonjour à tous!

   Pour l'Anniblog  Chris Au Fil des Jours   nous emmène en balade

   J'adore admirer les vitrines qu'elle photographie

   Mais je préfère l'attendre au jardin pour un bon moment de détente

DSC09633.JPG

Où les Hibiscus sont comme ça

DSC09109.JPGDSC09637      Je lui offrirai des bananes douces mûres nature

DSC09639.JPG    Des oranges et leur jus

DSC09644   Ou en quartiers

DSC09648.JPG      L'ananas Chris, c'est plus bas!

DSC09640.JPG

      En attendant, je te laisse en bonne compagnie

DSC09694.JPG       Je vais apprêter cet ananas aux crevettes

DSC09617.JPG      Tu sais , Foxie, speedy sont pas loin

DSC09658.JPG    Mais Bailey's adore paresser à l'ombre des fleurs

DSC09663.JPG    Après le repas, je te préparerais un Thé détente

DSC09695.JPG

DSC09627.JPG        Près du palmier rameaux, écoutant les chants des oiseaux

pour Un bon anniblog Chris

DSC09632.JPG      Bonne journée à tous!

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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 05:30

   Bonjour à tous!

   Dimanche, mes frères et soeurs sont passés à la maison

DSC09711.JPG   En regardant par la fenêtre, je vois la journée bien pluvieuse,

je choisis de faire une table en rouge,

(une de mes couleurs préférées en déco)

pour réchauffer la maison

DSC09707.JPG  La Console de la salle à manger

DSC09692.JPGPorte-serviettes

DSC09706.JPG    Un bouquet de roses blanches du jardin accompagné

d'une rose Porcelaine pour le centre de table

DSC09720.JPG

DSC09682.JPG  Les petits légumes déco s'invitent en porte-couteauxDSC09685.JPGLa Rose Porcelaine

DSC09698.JPG

DSC09686-copie-1.JPG

DSC09714.JPG   Le centre de table

DSC09691.JPG

DSC09686.JPG

DSC09728.JPG    Nous avons partagé cette salade de légumes et de fruits 

Les recettes suivront

DSC09716.JPG    Cette table participe au défi de la Table des Petits Légumes sur le Blog

Je Décore ma Table de "Annabel"

DSC09693.JPG

Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Déco tables -
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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 06:49

    Bonjour à tous!

    Voici une salade facile faite par mes garçons

DSC09391

Recettes-Legeres 0086   Ils ont pris tout ce qui était dans le frigo, tomate, sardines à l'huile, maïs doux, avocat (un peu fibreuse )oignon et un citron

Moi j'ai pris APN et ainsi armé je surveillais la préparation

DSC09386.JPG   Pour eux c'est facile, découper la tomate, enlever les sardines de l'huile, découper l'avocat et arroser le tout du jus du citron vert

DSC09388.JPG

DSC09394.JPG   J'ai participé en faisant cette petite rose de tomate

DSC09393.JPG    Il se sont régalés en servant sur des feuilles de bananier

DSC09401.JPG   J'ai pas pu résister, voici ma part que je vous invite à partager

DSC09400.JPG   Bon appétit!

DSC09391     Bonne journée à tous!

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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 09:52

  Bonjour à tous!

   La saison des pluies est là, mon jardin s'éveille

fleurs-de-saison 4626    Voici quelques promesses de fleurs

fleurs-de-saison 0509

roses-de-mon-jardin 2067

roses-de-mon-jardin 2074

fleurs-de-saison 4044

promesses-de-fleurs 0452

 

fleurs-de-saison 1177

fleurs-de-saison 0393

   Pour une belle journée à tous!

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Published by fryou - dans Jardin
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  • : Le blog de fryou
  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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Certificat-gentillesse.jpg

 

prix10-styleUn verre d'eau pour vous souhaiter

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Chez Elisabeth

DSC07461 Chez Jeannine H.

DSC07184.JPG
   Chez Alicia

tables-2010 0127 Dans la Blogo

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Déco Maison

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DSC08555

compo-florales 5047

A la cuisine

Compresse-2.jpgAu jardin

DSC08906.JPG"Ne laissez jamais le temps au temps

Il en profite"

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