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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 17:16

   Bonjour à tous

    Un moment douceur avec cette compo florale pour souhaiter

DSC00916.JPG      Un Bon anniversaire à mon AMIE qui publie ses belles cartes dans le

JARDIN D'HADRIEN

Mapy, tu m'as appris le vocabulaire de ton univers de création

Je découvre dans tes posts,

Des cartes de toute beauté, "Fait main" pour les amis

DSC00904.JPGUn Ange veille sur nous...Merci!

    Pour toi, je suis allée chercher les roses que tu aimes dans mon jardin

DSC08054Les couleurs Shabby...

DSC00752.JPGQuelques pétales parfument cette table

DSC00906Dans une atmosphère douce et Shabby

DSC00912.JPG       Les zoizios du jardin se joignent à moi

DSC00518   Pour te faire le  Plein de BIZATOI M. A.

 "Bon anniversaire" ma Belle MAPY

DSC00914Bonne soirée à tous!

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Published by fryou - dans Compo florales
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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 06:25

     Bonjour à tous!

    Pour ma page américaine, j'avais préparé une  recette mexicaine

   Le guacamole que nous avons dégusté avec gourmadise à la maison

DSC00777.JPG      Quand j'ai découvert la recette sur le net, je me suis dis

"Ca va chauffer"

     Avocats au piments...Ouh! Je me lance!

      Il nous faut pour  4 personnes

(j'en ai fait pour 16, en multipliant les ingrédients)

     1 avocat bien mûr, le dénoyauer et le couper en dés et , 2 c. à soupe de jus de citron, 2 gousses d'ail écrasées,  un petit piment rouge, 2 c. à café d'oignon finement haché, sel et poivre au goût   

      J'y ai ajouté des crevettes roses nettoyées salées et mis dans de l'eau bouillante pour les cuire

DSC00770        Avec une petite cuiller prélever la chair de l'avocat et l'écraser à la fourchette dans une petite terrine. Ajouter le jus de citron, l'ail, le piment écrasé,  et l'oignon haché.

        Incorporer  le sel et le poivre. Bien battre à la fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. mettre dans une verrine, y déposer les crevettes, et décorer avec une branche de menthe fraîche

DSC00780.JPG    Quand mes ados me disent après avoir mangé,

    "C'est chaud Mama, mais ca déchire!, je souris"

DSC00778.JPG  Les grands ont calmé le feu du palais avec ce cocktail Brésilien

Ils ont servi le rafraichissant CAIPIRINHA

Qu'ils ont comme ils disent "Cocktaillé"

DSC00809.JPG

       Et moi j'ai pris la Recette sur le net  link

             Réalisez la recette "Caipirinha" directement dans le verre.

    Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale responsable de l'amertume. Placez les morceaux dans le verre et versez une bonne cuillère à soupe de sucre. Ecrasez fermement le tout dans le verre avec le sucre en poudre jusqu'à l'extraction la plus complète possible du jus. Recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

      Ne pas rajouter de sucre après l'adjonction de la glace (le nouveau sucre ne se dissout plus). Mélanger legèrement avec un mélangeur et servir avec une ou deux petites pailles (au cas où l'une soit bouchée par la glace ou la pulpe du citron).

DSC00804.JPG    Je vous souhaite un bon week-end à tous!

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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 22:19

   Bonjour à tous!

Aujourd'hui je vous parle des berçeuses pour bébé Jumeaux

02012010460Les berceuses concernent l' enfant depuis
la naissance jusqu'à  l'âge où il n'est plus considéré comme bébé
On les chante pour un bébé qui pleure ou qu'on veut faire dormir

DSC00181Tout le monde est habilité à chanter des berceuses.
Mais généralement, c'est l'affaire des mamas et
des jeunes enfants garcons ou filles car toute
 considération sexuelle est écartée.

DSC00178Ici dans mon pays les jumeaux sont sacralisés
parce que considérés comme des êtres supérieurs
Pour beaucoup ils sont doués de pouvoir surhumains.
Ils peuvent fourvoyer les parents, leur créer des situations difficiles
(pertes, oublis d'objets errances, malchance dans les entreprises...)
Ils peuvent être vénérés dans certains cas,
ce qui donne des  flatteries dans les berceuses pour jumeaux

(Pr KUITCHE F.G.)

Pour eux on chante des louanges
ça donne ceci

DSC00193

Berçeuse spéciale Jumeaux

"Jumeau richesse du pauvre
Hôte du pauvre
Leveur de brouillard
Celui qui lève le brouillard en naissant
Celui qui choisit sa case
Seigneur! Seigneur
C'est toi qui a choisi ta mère
C'est toi qui fait de ton père un notable
C'est toi qui as choisi l'innocente Magne
Pour faire d'elle l'amie des princesses

C'est toi qui a choisi l'innocent Tagne

Pour faire de lui l'ami des notables"
Etc

DSC08621Dans mos croyances,
Les jumeaux ont le pouvoir de choisir eux-même
la femme de qui ils naîtront ou renaîtront.
Invisibles ils se balladent deux par deux dans la nature,
en attendant de s'attacher à une femme et de s'installer en elle.

DSC00202A suivre...

Bonne journée à tous!

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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 09:59

   Bonjour à tous!

   J'ai invité mes garçons en Amérique avec ce  Maxi-Burger

DSC00799     J'ai découvert la recette chez  JACQUELINE

     Son beau blog, PurpleChocolatHome nous fait découvrir un univers

    Où les  recettes gourmandes sont servis sur des tables sublimes

DSC00782Il nous faut pour ce Burger des pains au sésame, quelques légumes

de la viande hachée et du piment

DSC00784        Suivez la recette de Jacqueline, elle est illustrée et facile

DSC00794       Servez!

DSC00800Il n'ya pas que les ados qui ont dit Miam!

DSC00797   Bonne journée à tous!

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19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 04:34

    Bonjour à tous!

    Pour l'anniblog de Valérie de  Tabledécoetgourmandises

    Voici ma participation

Elle consiste en une mise en scène d'un moment gourmand,

c'est cet Instant au jardin ce week-end

DSC00759 Avec ce panier de fruits,

DSC00745Je vous invite pour un petit café

DSC00760Près de ce massif fleuri

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       Litchis, fruits de la passion ou cerises,c'est au choix

DSC00766

DSC00749

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DSC00750

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Bon anniblog Valérie et Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Taguée!
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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 04:47

   Bonjour à tous!

   Les ados cousins et amis des enfants sont à la maison; ils se réveillent tard et je leur annonce que je les emmène en Amérique,

Si loin? Ouiiii!!! Parce que cette semaine,

   Le casse-tête chez Lajémy nous y invite et

Pour ma participation, cuisine Américaine au menu :
 "Maxi Burger" au pays de Barack Obama

DSC00799Les apprêts  DSC00782Ensuite nous irons réchauffer les palais avec ce

Guacamole 'pimenté) aux crevettes

DSC00777.JPG   Apprêts des ingrédients
DSC00771.JPG

 

DSC00777.JPGToujours au Mexique j'ai adoré

"Chili con carne"

DSC00793.JPGLes apprêts

DSC00786Avec des boulettes...Miam!

DSC00788     Et pour le rafraichissement nous sommes allés au Brésil

DSC00809.JPGAvec ce "Cocktail Caipirihna", préparé par les garçons

Oui eux aussi m'ont fait voyager

DSC00806.JPG   Je vous proposerai les recettes, en attendant

je dis Tchin et bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Voyages
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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 18:07

   Bonjour à tous!

   En me promenant sur les liens de  la Communauté Entre Ombre et Lumière

   gérée par Hauteclaire link le thème est futuriste donc dur pour moi.

 Comme la tendance ici est pour un Retour aux Sources

J'ai eu l'idée de vous montrer les constructions et  réalisations

architecturales dans mon pays

Certaines images sont prises sur le Net

entreee-chefferie.jpg      Entrée d'une chefferie à l'Ouest du Cameroun

lamidat-casa.jpg  Maison du Lamido dans le Nord

20112009(022)Concession et Maison à l'Ouest

maison-chef-bandjoun.jpg

Entrée d'une concession

entrée concession bami

Un Silo devant une case du Nord

Photo-278.jpg Case Mousgoum

Photo-279.jpgQuelques batiments de la ville de Yaoundé

tourisme-yaounde 0927Stade multisports

tourisme-yaounde 0932Cathédrale

tourisme-yaounde 0915

08012010(005)  Pour terminer ce pont à Edéa qui date de l'époque coloniale

tourisme-yaounde 1268   Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Voyages
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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 04:36

   Bonjour à tous!

"L'oiseau annonceur de bonnes nouvelles s'est posé sur ma toiture" 

"Comme une plante rampante,

la procréation est une chaîne qui ne doit pas se briser..." Pr KFG

La naissance d'un enfant est un événement majeur dans la vie des parents et des membres de sa famille. La naissance des Jumeaux est exceptionnelle et revêt un caractère spécial dans la société et dans la culture de mon pays.

Prenez place, on va donner des noms aux nouveaux-nés

DSC00495

Je vous avais annoncé il y a peu l'arrivée des Bébés 

Dieu a béni mes enfants: L'arrivée des jumeaux

  Les traditions varient d'une contrée à une autre, mais sont partout accompagnées de changements qui retiennent notre attention.

    J'ai préparé une série d'aticles pour illustrer ce bonheur

qui est celui de plusieurs familles amies qui

viennent d'accueillir ou qui attendent des jumeaux.

    Avant de commencer, je vous offre la Kola de l'amitié

DSC00075.JPG    Quand l'enfant naît, on lui donne un nom  la plupart du temps celui

d'un parent qu'on veut honorer.

   Les jumeaux sont des êtres spéciaux qui ont des noms qui les distinguent

des autres enfants. Ils donnent aussi une notabilité aux parents qui changent de nom et deviennent MAGNE, MEKEU, NA'NJI... pour la Mama et

TAGNE, TEKEU, TA'NJI... Pour les Papas...

Dans le sultanat BAMOUN, ils sont Princes adoptés par le roi

dès leur naissance.      

    Les parents pour certaines sorties portent ce sac qui les distingue des autres.

Sac-des-jumeaux.JPG      Ainsi chez moi on les appelle KEMOUE,(ce qui signifie littéralement l'enfant roi), pour le premier à naître et FANMOUE, pour le second

On a des variantes selon les langues.

Les enfants qui suivent les jumeaux ont aussi des noms spéciaux

Ainsi on aura KENMOUE, un nom devenu commun, vous le devinez!

Une petite anecdote, pendant les examens de fin d'année on a des salles entières, près de cinquante candidats qui ne se distinguent que par les prénoms ou par la date de naissance, les homonymes ne manquant pas.

Tables-2011 5170     Le JUJUBE, accompagne ces enfants dans la vie

et avec lui des plantes et des objets symboliques que je vous

présenterai bientôt

DSC00503Bonne journée à tous!

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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 04:57

    Bonjour à tous!

    C'est  la saison des fruits dans mon pays en ce moment

    La plupart du temps, les fruits se mangent nature, mais on peut faire

des  mélanges pour des desserts ou encore pour une pause delicieuse

Desserts-1120-copie-1.JPG   Un tour au marché des fruits ...Hummm le parfun

    Je ne peux résister, mon panier se charge, Clémentines, Cerises, Litchis,

Rien que les beaux noms!

Desserts 2006   Corossol, fraises, papayes, beaux parfums!

Desserts 1064       Ananas, mangues, noix de coco, pastèques...

Rafraichissants!

Desserts 0104        Je découpe le tout  en petits carrés

Desserts 1726        Je sers dans les coupelles

Desserts 1104Dans le panier

Desserts 2007 Dans la coupe d'ananas

Desserts 1105Dans la coupe de pastèque

On se régale tous

Desserts-1111.JPG  Bonne journée à tous!

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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 04:50

     Bonjour à tous!

    Pendant les vacances scolaires, les enfants vont de famille en famille.

    Dany après avoir passé quelques jours chez ma soeur

    revient avec ses cousins à la maison.

DSC09412

        Pour ce dimanche je leur ai fait ce plat de pâtes gratiné

        Ils ont adoré!

DSC09408

       Recette: Il nous faut pour 6 enfants:

       - 1 kilo de pâtes alphabet et chiffres,

       - Quelques tomates, deux gousses d'ail, un morceau de ginger écrasé,

        une cuil. à café de poivre blanc, un oignon, quelques crevettes

       - Un morceau de fromage à râper

     Dans une marmitte d'eau salée bouillir les pâtes

      - Les égoutter et mélanger avec la sauce

      -  Disposer dans un plat allant au four, parsemer de fromage râpé

    Au four 30 minutes...

DSC09410.JPG

      C'est prêt!

   Ce n'était pas le but, faire des révisions alors que les vacances commencent

Mais on s'est beaucoup amusés à les entendre dire

"je mange 5 ou je vais croquer o et b"

DSC09415.JPG

    Accompagné du jus de goyave, ils ont adoré

Jus-de-fruits-et-autre 2584

      Apprêter les ingrédients pour le jus de Gingimbre

DSC09750.JPG

  On va faire Tchin!

DSC09423.JPG

Bonne journée à tous!

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  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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  • Femme, j'aime la Déco, le Jardinage, la Cuisine, la Culture, les Contes, la Lecture et l'Amitié
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DSC07184.JPG
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