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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 10:55

    Bonjour à tous!

    Le morceau de boeuf que je préfère chez le boucher, c'est le jarret.

    Je vous propose ma recette de jarret à la tomate accompagné de riz.

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      Il nous faut pour 4 personnes, 1/2 kilo de jarret, quatre tomates moyennes,  un poireau, une gousse ail, un morceau de ginger,un poivron, quatre carottes moyennes, un oignon entier, un piment entier, une cuiller à café de poivre blanc et un petit bouquet de basilic et de persil;

    -Faire bouillir la viande découpée dans l'ail, ginger et poivre écrasés

    -Découper; tomates, poireau, oignon, poivron, carottes;

    -Ciseler les fines herbes

   -En accompagnement: Deux bols de riz parfumé

Recettes-Legeres 0558     Dans une cocotte, chauffer un peu d'huile et faire cuire tomates et légumes, ajouter le Jarret et son jus de cuisson , laisser mijoter 30 min, y déposer le piment entier et parsemer de fines herbes ciselées...Couvrir

DSC01723    Servir avec du riz parfumé cuit Pilaf

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DSC01725.JPGEn dessert ces bananes tigrées parfumées

DSC01710.JPGBon appétit à tous!

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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 06:03

   Bonjour à tous!

   Mon jardin me fait des surprises depuis un moment.

Renaissance de la saison des pluies...

Certaines plantes que je croyais disparues me font le bohneur

de s'offrir en fleurs comme ces Dahlias rouge et jaunes

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DSC01407.JPGQue je cueille en bouquet

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Pour vous souhaiter un bon dimanche!

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Published by fryou - dans Jardin
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 18:33

    Bonjour à tous!

   Pour le casse-tête de la semaine, nous devons réviser 

les fables de la Fontaine

 Suis rêveuse comme la douce Perrette de la fable,

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La Laitière et le Pot au lait

Perrette sur sa tête ayant un Pot au lait
Bien posé sur un coussinet,
Prétendait arriver sans encombre à la ville.
Légère et court vêtue elle allait à grands pas ;
Ayant mis ce jour-là, pour être plus agile,
Cotillon simple, et souliers plats.
Notre laitière ainsi troussée
Comptait déjà dans sa pensée
Tout le prix de son lait, en employait l'argent,
Achetait un cent d'oeufs, faisait triple couvée ;
La chose allait à bien par son soin diligent.
Il m'est, disait-elle, facile,
D'élever des poulets autour de ma maison :
Le Renard sera bien habile,
S'il ne m'en laisse assez pour avoir un cochon.
Le porc à s'engraisser coûtera peu de son ;
Il était quand je l'eus de grosseur raisonnable :
J'aurai le revendant de l'argent bel et bon.
Et qui m'empêchera de mettre en notre étable,
Vu le prix dont il est, une vache et son veau,
Que je verrai sauter au milieu du troupeau ?
Perrette là-dessus saute aussi, transportée.
Le lait tombe ; adieu veau, vache, cochon, couvée ;
La dame de ces biens, quittant d'un oeil marri
Sa fortune ainsi répandue,
Va s'excuser à son mari
En grand danger d'être battue.
Le récit en farce en fut fait ;
On l'appela le Pot au lait.
Quel esprit ne bat la campagne ?
Qui ne fait châteaux en Espagne ?
Picrochole, Pyrrhus, la Laitière, enfin tous,
Autant les sages que les fous ?
Chacun songe en veillant, il n'est rien de plus doux :
Une flatteuse erreur emporte alors nos âmes :
Tout le bien du monde est à nous,
Tous les honneurs, toutes les femmes.
Quand je suis seul, je fais au plus brave un défi ;
Je m'écarte, je vais détrôner le Sophi ;
On m'élit roi, mon peuple m'aime ;
Les diadèmes vont sur ma tête pleuvant :
Quelque accident fait-il que je rentre en moi-même ;
Je suis gros Jean comme devant.

 

roses-de-mon-jardin 2080Et moi
Mon panier bien  posé sur le coussinet

DSC00077.JPGJe compte déjà dans mes pensées

Aux plats qui régaleront ma maisonnée

Et  si du bon pied je me suis levée

Je songe, mais en surveillant le chemin

A un meilleur jour ... demain

Rien n'est plus doux que de rêver

Comme Perrette la laitière de La Fontaine

Une fable que je partage avec Jeannine qui adore m'écouter la conter.

Bonne journée à tous!

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 04:09

  Bonjour à tous!

  La Communauté "Musique à coeur ouvert"

cette semaine nous demande la chanson grivoise

  Il y en a de belles et truculentes dans nos langues, mais comme la traduction ne sera pas fidèle je vous raconte cette histoire qui me turlu pine!

     "Cette histoire là m'a turlupiné..piné yéééé

      Après une rencontre inopinée, l'acte a été aussitôt consommé

      Ref:C'était  salé, c'était sucré, c'était un tout petit peu pimenté

      C'était si bon...Que la nuit d'après on était prêts à recommencer tout ça

      Sassayé yé yé, ca y est! éééé

    Monsieur phallus avait si bien travaillé, travaillé ééé
    Mais il avait oublié de se chausser, chausser éééé

    Et le petit foetus était entré, entrééééé

    Parce qu'il s'était précipité pité éééé

    Car c'était  salé, c'était sucré, c'était un tout petit peu pimenté

    C'était si bon...Que la nuit d'après on était prêts à recommencer tout ça

    Sassayé yé éééééé!!! (Ca y est!!)

    Cette histoire là m'a turlupiné....

    La mégère ayant été engrossé

    Elle a été très courroucée,

    Elle a donc décidé d'avorter

    Et le petit foetus ayant été avisé

    Car moi j'étais là entre la mère et le foetus pour faire le kongossa

    Je suis allé voir le petit foetus pour lui dire

    Mais dis-donc, ta mère, ta propre mère veut se débarrasser de toi

    Et toi tu es là tu ne fais que dormir, est-ce qu'on dort au premier banc?

    Fais quelque chose petit!

     Le pauvre foetus s'est donc mis à supplier, plier éééé

     Non mama, ne me tues pas, non mama n'avortes pas ayéé éééé

     Non mama ne fais pa ça ayéééééé

     Je ne suis qu'un pauvre petit foetus  dans ton utérus

     Dans neuf mois je serai au terminus, j'ai plutôt besoin de tonus

     Non  no non mama ne fais pa ça ayéééééé

     Non mama n'avortes pas ayéé éééé

     Non mama, ne me tues pas ayéééé éééé

     Je ne veux pas finir dans la poubelle,

     Je ne veux pas finir dans les sissonghos

     Laisses-moi découvrir la terre, malgré ses misères

     Je ne veux pas finir dans la poubelle,

     Laisses-moi découvrir le poisson braisé

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     Refrain:Cette histoire là m'a turlupiné

    C'était  salé, c'était sucré, c'était un tout petit peu pimenté

    C'était si bon...Que la nuit d'après on était prêts à recommencer tout ça

    Sassayé yé éééééé!!!

    Et comme la mère était décidé d'avorter, je suis reparti voir le foetus

    Alors petit, ta mère insiste, alors elle veux se débarrasser de toi

    Accroches-toi à la vie, cramponnes-toi

    Au besoin, accroches-toi aux petites viandes du ventre là et on verra

    La mère a essayé d'avorter et le foetus a exécuté mes conseils à la lettre

    Résultats! la mère et l'enfant ont faillis trépasser...passer   éééé

    Refrain....Sasssssayéééé!

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   Mais c'était si bon, car il est né le petit enfant!

   Et la mère fut contente...bèbèlè y mèn C'était  bon ààààà!

    C'était très bon àààààà, bèbèlè!

Donny Elwood "Turlupiner"

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Published by fryou - dans Voyages
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 10:58

     Bonjour à tous!

     Pour la communauté entre "Ombre et Lumière",La Lutinière

   nous propose de présenter un objet mystère

DSC00094.JPG

Que suis-je?

DSC00117.JPGA quelle occasion?

DSC00151.JPGPour la réponse

Clic ICI   ET 

DSC00172.JPG         Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Découverte
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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 04:32

    Bonjour à tous!

    Pour un bon début de semaine je vous apporte ces fleurs

DSC01410.JPGJ'aime les voir dans les massifs s'entrelacer

Compo-Florales-2-3219.JPGSe poser sur un mur

DSC01411.JPGS'ouvrir au soleil

DSC01412.JPGEffleurer les compos

Compo-Florales-2-3216.JPGS'associer aux autres plantes

DSC01060.JPGElles dégagent un doux parfum quand le vent souffle l'après-midi

DSC01409.JPGS'accordent avec la rose blanche

Compo-Florales-2-3217.JPGHysope

DSC01414.JPGUne douceur parfumée au jardin

DSC01413.JPGBonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Jardin
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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 20:01

     Bonjour à tous!

     Je suis invitée au château par Jill-Bill ici link Melting-Pot

autour d'une table virtuelle qui va réunir beaucoup d'aminautes

     Et comme on ne va jamais à la chefferie "les Mains, les mains"

DSC00757Voici mes paniers de fruits

la commande spéciale de Jill-Bill,

"Allons remplir nos panses et nos coeurs"

DSC09634Avant d'entamer les plaisir de la bouche,

partageons la kola de l'amitié

DSC00075.JPGPour une entrée gourmande, crevettes avocats, tomates et oeufs

DSC09053Ou encore cette salade crevettes ananas,orange arrosé du citron

DSC09617En grillade le poisson mariné dans du poivere et sel est prêt

On va trouver un barbecue dans les jardins du château pour le braiser

DSC00608Le piment est déjà prêt!

DSC00667Les impatients peuvent goûter à cette cotelette de porc fumée

accompagnée de frites de pommes

DSC07729Il y aura des Blagueurs, photographes, dessinateurs, poètes, cuisiniers

Besoin de vitamines?

DSC09600

Jus de corossol et cacahuètes grillées en devisant

DSC00614Jus de goyaves

Jus-de-fruits-et-autre 2586Ou des fruits frais en attendant

DSC01323La préparation de poulet Directeur Général donc voici les apprêts

Recette--Poulet-DG-du-Cameroun 0030Jill-Bill a invité les amoureux de la nature et des fleurs

Pour eux cette Compo

compo-florales 2658A dimanche autour de la joyeuse tablée chez Melting-Pot!

Bonne journée à tous!

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Published by fryou - dans Taguée!
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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 10:52

    Bonjour à tous!

    C'est la saison des récoltes des arachides et ces graines s'accomodent

   à tous les plats et se prêtent à plusieurs présentations

pour le plaisir des gourmands.

DSC01588.JPG     Je vous parle ce matin des arachides bouillis...J'en suis addict à la saison

et je vous assure que je ne suis pas la seule.

Bouillies al dente, on les décortique pour miam ses graines.

DSC01580Souvenirs d'enfance quand nous revenions du champ avec ma grand-mère,

il fallait s'arrêter à la rivière pour les laver, moi j'adorais manger crues

les gousses immatures sucrées et n'ayant qu'une seule petite graine...

DSC01581.JPGOn  classe les gousses d'arachides  en trois catégories, avant de les servir

Les plus communes ont deux graines à l'intérieur,

les enfants doivent donc trier les gousses à trois graines à réserver

au chef de famille ou aux invités de marques

DSC01582.JPGOn sert rarement les arachides bouillies décortiquées car

c'est un plaisir et une occupation pour les invités de le faire en papotant

DSC01587.JPGVoici un panier tout plein pour ceux qui comme moi aiment

les arachides bouillies de saison

DSC01575.JPGBonne journée à tous!

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 11:09

    Pour La Communauté "Musique à Coeur Ouvert"

   La Présidente Canelle dit "Gospel"

Le gospel est un chant religieux chrétien, protestant d'origine, qui prend la suite des negro spirituals. Il s'est développé en même temps que le blues primitif . Dans mon pays il a une grande importance

dans les animations diverses.

Ces chants font partie du quotidien et il n'est pas rare de les entendre et de voir les gens danser pendant le culte car il faut louer dans la joie

    Mon chant Gospel préféré est "Happy Day" que je chante avec les enfants à l'occasion des événements dans la famille ou avec les choristes au culte.

       Voici un Medley que j'adore

       "Reçois l'adoration" du groupe Gaël

Et partageons ce Gospel du Pasteur Guy de la Côte d'Ivoire

   "Je suis dans la joie"

 

Le terme Gospel est né de la contraction des termes anglais God (Dieu) et spell (incantation). L’implantation croissante des églises évangéliques en Afrique a permis au Gospel, et plus généralement à la musique chrétienne, de s’implanter sur le continent. 

Bonne journée à tous!

 

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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 09:38

    Bonjour à tous!

   Pour la Communauté Entre Ombre et Lumière,

    Le thème proposé par FLORENCE 

"Les moments privilégiés Aube... Crépuscule..."

J'aime le matin voir à l'aube le soleil qui entre par la fenêtre

DSC09115

DSC01094Le week-end, j'aime le matin, quand la maisonnée dort encore

m'installer pour cet instant magique

DSC01091Partager le matin, à l'aube avant d'aller à l'école, cet instant...

DSC01493s'installer pour une tasse de lait avec mon petit Dany

DSC01491

DSC01078regarder le soleil se coucher au crépuscule

DSC01332.JPGBonne journée à tous!

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  • : Le blog de fryou
  • : Passionnée de déco, je vous présente ma maison au fil des jours. Un tour au jardin et à la cuisine pour de belles recettes.Je partage avec vous mes lectures devinettes, contes et légendes de mon pays.
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Noel 2009

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" Que la douceur de l'amitié soit faite

de rires et de plaisirs partagés"

Cadeaux de mes Ami(e)s    

DSC06813Mon Ange...

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 Les Prix reçus

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prix10-styleUn verre d'eau pour vous souhaiter

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 Proverbe Africain

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Février 2011

Chez Elisabeth

DSC07461 Chez Jeannine H.

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   Chez Alicia

tables-2010 0127 Dans la Blogo

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Tables-en-fete-chez-Fryou 5713
Déco Maison

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compo-florales 5047

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Compresse-2.jpgAu jardin

DSC08906.JPG"Ne laissez jamais le temps au temps

Il en profite"

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