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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 03:57

   Bonjour à tous!

    Quelques fleurs pour un bon début de week-end

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DSC05963.JPGBonne journée!

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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 11:00

      Bonjour à tous!

      Ce matin, nous invitons Doria à la cour de récré de Jill-Bill

      Pour le défilé du 8 mars au Cameroun, fête de la femme

les fillettes sont mises à l'honneur, elles sont les mascottes pour certains groupes.

DSC04892.JPGUn jour important pour Doria qui défile avec les grandes

Elle est cajolée, chouchoutée et très entourée par toutes ces Mamas.

DSC04893.JPGElle prend son rôle très au sérieux, même lorsque portant le sac,

elle est obligée de défiler sur le côté à la cadence des grandes

DSC07971Bonne journée à tous!

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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 04:04

    Bonjour à tous!

    Pour la communauté des Musiques à coeur ouvert, la Présidente qui publie sur 

Passionnément...Toi

nous demande une chanson qui rend hommage à un personnage célèbre

Pour ma participation, je vous propose de rendre hommage à Angela Davis

avec cette superbe chanson de Yannick NOAH

Découvrez ANGELA

 

 

 J'adore tout dans ce clip, le thème, les tenues les coiffures, le son, la voix,

Yannick NOAH et l'Hommage à la belle Angela DAVIS.

Voici ce que dit Wikipédia de Angela, (Noah's sister)

    Angela Yvonne Davis, née le 26 janvier 1944 à Birmingham en Alabama, est une militante américaine communiste des droits de l'homme et un professeur de philosophie.

    Militante du mouvement des droits civiques aux États-Unis, proche du Black Panther Party, elle fut poursuivie par la justice à la suite de la tentative d’évasion de trois prisonniers, surnommés les Frères de Soledad, qui se solda par la mort d’un juge californien en août 1970.

    Emprisonnée seize mois à New York puis en Californie, elle fut finalement acquittée et poursuivit une carrière universitaire qui la mena au poste de directrice du département d’études féministes de l’université de Californie.

    Elle fut à deux reprises, en 1980 et 1984, candidate à la vice-présidence des États-Unis  .

Bonne journée à tous!

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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 04:33

    Bonjour à tous! 

C'est  le jour du Papotage dans le salon de PATRICIA

aujourd'hui je vais vous parler du JOur DU Lien à L'Orée, des liens  et

des rencontres mensuelles conviviales entre amies.

-_Windows-1252_Q_entr-E9e_libre22.jpgLe premier de chaque mois, je suis une Aventurière DU JOur du Lien.

Pénéloop m'a ajouté à la belle liste des AJODULs.

J'aime ce jour partager avec vous les liens de partage et de découverte.

Pour ce 1er mai, j'ai reçu ma part de muguet porte bonheur de mes amies

et voici une couronne de Fanny

1er-mai.jpg

Elles me font découvrir une belle  tradition 

"le 1er Mai et ici en Grece on le fete en sortant a la campagne
et faisant des couronnes avec des fleurs"

Fanny et Maria au pays d'Ulysse, ce bouquet pour vous dire

Merci à vous deux en Grèce.

DSC05936.JPGJe vous invite à découvrir l'univers de  FRANCOISE

Chaque dimanche je m'enrichis et souris en lisant son bachot

DSC05591.JPG Découvrez d'un clic, le site de  Geneviève,  Rêve de Verre

elle fait de belles assiettes pour une déco de table unique

A voir les amies....

DSC05523.JPGImaginez les amis un bijou qui fait sourire tout le monde à Yaoundé,

c'est ce beau pendentif que porte Lysianne et Glwadys

La griffe LOOP a fait le buzz à Yaoundé...

découvrez la merveilleuse aventure Des sourires de Yaoundé

DSC05628.JPGCe jour, mardi est aussi celui de la Communauté Entre Ombre et Lumière

Pour le thème de cette semaine formes et couleurs

Proposé par LITTORINE,

Je vous présente les compos florales de formes et de couleurs différentes

DSC05925.JPGInspirées par ce merveilleux ouvrage offert par

FABYMARY 

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DSC05936.JPGNous avons ici avec quelques amies, une réunion,

un papotage mensuel,

DSC05944.JPGOn se réunit chez l'une d'entre nous un samedi après-midi pour papoter

autour d'un thème, d'un livre qui nous a plu, d'un sujet d'actualité ou

tout simplement pour le plaisir de se retrouver sans stress.

DSC05948.JPGCe samedi chez Elisabeth, on s'est fait des plaisirs gustatifs  avec

une verrine avocat, crevettes, jambon

DSC05950.JPGSur un lit de salade ...Pommes de terre,

DSC05951.JPGet filets de poissons panés

DSC05949.JPGont été accompagnés de tranches d'ananas et quartiers de pamplemousse.

DSC05667.JPGUn moment de convivialité où on se régale en faisant une

"TONTINE" dont je vous parlerai au prochain papotage.

DSC05946.JPGAvec ces roses je vous souhaite tout le bohneur en ce 1er Mai

DSC05989.JPGBonne journée à tous!

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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 07:00

    Bonjour à tous!

    Pour le casse-tête de la semaine, Sherry nous demande de montrer les papiers.

    Je vous emmène chez Dende O.

DSC03162 Quand je lui propose une idée pour un tableau une

carte ou une illustration, il en réalise l'esquisse sur le papier

pour la soumettre à mon appréciation.

DSC03160

Au final on a ce résultat

DSC03163Sur une suggestion des célèbres tableaux représentant les

"Trois Grâces", voici les propositions en esquisses de DENDE O.

DSC05219.JPGJe suis souvent très impatiente de les découvrir terminés sur toile ou en aquarelle.

DSC05221.JPGVoici celui que j'ai préféré, parmi les petits papiers

Esquisses des Trois Grâces chez Dende O.

DSC05220.JPGBonne journée à tous!

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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 04:00

   Bonjour à tous!

  Il y a un moment déjà j'ai été taguée par Violette

Je n'ai pas oublié Mamie Cerise, c'est que des fois je vais Nayor Nayor

Il faut parler des nouveautés qui s'imposent quand le médecin ou la nature s'en mêle

pour nous frustrer des plaisirs bien légitimes des papilles et des pupilles .

Y a-t-il des plats que vous ne pouvez jamais préparer et que vous aimez  ?  Frustrées que vous êtes .

Violette, c'est moi qui impose,décide, propose (euh des fois!) ce qui se cuisine   

Mais je vais adapter un peu en disant, y a t-il des plats que vous préparez,

que vous aimez mais que vous ne pouvez dégustez?

Oui c'est le koki,variété de haricot

DSC05884.JPGInterdit de séjour dans mon organisme qui n'en supporte pas sa digestion.

Comme tout le monde aime ce plat à la maison, je le prépare volontiers pour eux,

et frustrée du koki ... Je suis...

 Voici les étapes imagées de sa réalisation

Rcecettes-de-mon-pays 1009Les ingrédients, les graines de koki  lavées et écrasées,

les graines de koki passent au mortier pour être aérées

DSC05876.JPGDe l'huile de palme un peu chauffée au bain-marie

Rcecettes-de-mon-pays 1143Eau tiède, sel et piment savament dosés

DSC05877.JPGAttachés dans des feuilles de bananier ramollies

DSC05878.JPGLiés  à l'aide de l'écorce ramolli du bananier Rcecettes-de-mon-pays 1149Disposés dans la macocotte sur feu de bois

les paquets cuisent pendant une heure à grand feu avec eau

ajoutée gobelet après gobelet

Rcecettes-de-mon-pays 1150Détaché au fur à mesure qu'il est servi

Regardez comme il est appétissant juste sorti de la feuille

Rcecettes-de-mon-pays 1159Il s'accompagne de plantains mûrs, bananes bouillies ou bâtons de manioc

DSC05883.JPGOn peut le marbrer délicatement (si on veut) avec des feuilles tendres de macabos

Rcecettes-de-mon-pays 1146Servi en quartiers chauds

Rcecettes-de-mon-pays 1162Il est dégusté avec les doigts à mm la feuille

Rcecettes-de-mon-pays 1167Vous me comprennez les amis... préparer le koki et ne pas en profiter parce

ce que privé de séjour dans mon organisme, C'est frustrant!

Avez-vous des interdits de séjour en gourmandises?

Bonne journée à tous!


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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 18:00

     Bonjour à tous!

     Voici ma participation à la Table du Printemps sur

Le Chemin de Table de Patricia

Inspirée par le printemps chez vous (nous n'avons pas cette saison)

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Dès que la saison des pluies commence, les Spath sont les premiers à se pointer au jardin.

J'ai profité de ses boutons pour le centre de table

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Petit service à thé écru comme vases

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Les roses blanches viennent parfumer la table

DSC05565.JPGUne touche de jaune pour rapeller le soleil

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DSC05575.JPGSur la console

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Des roses blanc crème  DSC05573

DSC05559.JPGpour une ambiance douceur

DSC05578.JPG

Bonne journée à tous!

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25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 09:48

Bonjour à tous!

Pour la cour de récréation chez la maitresse Jill-Bill ce matin

Voici Gontran dans le car de transport vers l'Ouest de mon pays.

DSC05761.JPGQuand on voyage par car, il y a des commerciaux (beaux parleurs)qui viennent

vous entretenir pendant le trajet pour faire la pub des produits

ou pour vous vendre divers objets utiles et parfois inutiles.

Pour réveiller les voyageurs, Gontran ponctue son baratin avec des blagues,

des cours d'histoire et parfois les bonbons qu'il distribue à tous.

DSC05762.JPGAprès cet abbatage sous l'oeil complice du chauffeur, et le sourire

des voyageurs qui rangent les produits achetés

il contemple son argent après avoir remercié ses "contrats"

(terme qui dans le langage familier ici désigne celui à qui vous vendez

souvent votre marchandise et qui vous reconnaît dans le car ou au marché),

il glisse  quelques billets au chauffeur et descend du car pour emprunter

une autre voiture de transport  qui vient en sens inverse.

Gontran peut faire ainsi plusieurs allers et retours en une journée.

DSC05765.JPGBonne journée à tous!

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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 05:15

    Bonjour à tous!

   J'ai reçu cette magnifique carte d'une jeune fille, 

DSC05643.JPG

    Aujourd'hui INES à quinze ans, je lui souhaite un super Joyeux anniversaire

maria frieda 1311

avec cette petite compo douceur.

maria frieda 1312

   Pour la Communauté Entre Ombre et Lumière, on fait un tour dans le frigo

   Où il y a toujours du tapioca, une semoule de manioc aussi appelée Gari.

DSC05908Le Gari peut être préparé en couscous pour accompagner la sauce gombo

Rcecettes-de-mon-pays 0337

  Gari7Le Gari appelé aussi "Sauveur" est toujours en réserve au frigo

DSC05910

C'est le dépanneur pour les fins de mois difficiles et lorsque

le frigo est presque vide.

Le tapioca est moins cher et se prépare facilement

DSC05911

Il suffit de tremper la quantité souhaitée dans un peu d'eau,

verser les petites racines qui remontent à la surface

Ajouter quelques carreaux de sucre

DSC05912

Une poignée d'arachides grillées

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Mélanger...C'est prêt!

DSC05918

 

DSC05895

Bonne journée à tous!

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Published by Frieda - dans Jour du Lien
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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 07:04

   Bonjour à tous!

   Merci de suivre les enfants à la cuisine, ils commencent à s'habituer, moi aussi...

   Devinez qui est ravieeee...Sourires!

Je leur ai proposé d'essayer les recettes de cuisine du pays

Dylan a fait la sauce d'arachide accompagnée des plantains pilé

ou Ntuba

Je vous propose ce plat succulent

DSC05508.JPGPour le réaliser c'est très simple, il faut

          -Pour 6 personnes, 2 verres d'arachide, une gousse d'ail,

           (Vous pouvez utiliser la pâte d'arachide en conserve)

            un morceau de gingimbre et un piment entier;

         -Un branche de céleri;

Rcecettes-de-mon-pays 1559-Griller les arachides dans une cocotte en fonte, Rcecettes-de-mon-pays 1580enlever la peau et écraser les arachides au bol sec du mixer;

Rcecettes-de-mon-pays 1586      - Dans de l'huile (très peu)d'arachide, mettre des oignons découpés, quand ils sont dorés,

         y ajouter de la tomate et ail, ginger écrasés ensemble, laisser cuire;

     -Ajouter la pâte arachides  et bien mélanger,

        le poisson fumé préalablement nettoyés et bouillis

Rcecettes-de-mon-pays 2572         -Laisser cuire 30min environ, vérifier l'assaisonnement et

          y jeter un piment entier et une branche de celeri découpée, couvrir...

           et laisser mijoter 5 minutes

DSC05507.JPG              Cette sauce est délicieuse avec du riz, macabos, igname, ou manioc

En accopmagnement du plantain pilé que nous appelons aussi Ntuba

Pour un bon plat de Ntuba,DSC05506.JPG il nous faut bouillir des des plantains non mûrs (encore verts) et mûrs

DSC05136.JPGLes piler ensemble dans un mortier

DSC05503.JPG

En faire une belle boule

DSC05504.JPGDécouper en tranche à l'aide d'une ficelle de cuisine

DSC05505.JPGServi sur cette belle table

DSC05501.JPGLe repas bien assez copieux on peut déguster un peu plus tard les mangues de saison

DSC05493Installé ici au jardin

DSC05488.JPGBonne journée à tous!

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