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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 04:57

Bonjour à tous!

Recettes-Legeres 0501   Cette recette est pour chantal, elle publie ses photos ICI

   Elle réalise toutes les recettes de ce blog qui lui plaisent,

    Elle m'envoie une image et fais goûter à ses invités qui repartent toujours ravis

   Chantal voici un plat qui te plaira

Recettes-Legeres 0499  Il nous faut pour 4 personnes, un poulet, quatre tomates moyennes, un poireau, une gousse ail, un morceau de ginger,un poivron, quatre carottes moyennes, un oignon entier, un piment entier, une cuiller à café de poivre blanc et un petit bouquet de basilic et de persil;

    -Faire mariner le poulet découpé dans l'ail, ginger et poivre écrasés

    -Découper; tomates, poireau, oignon, poivron, carottes;

    -Ciseler les fines herbes

   -En accompagnement: Deux bols de riz parfumé et quatre plantains mi mûrs

Recettes-Legeres 0558Recettes-Legeres 0746      Dans une cocotte, chauffer un peu d'huile et faire cuire tomates et légumes, ajouter le poulet mariné, laisser mijoter 30 min, y déposer le piment entier et parsemer de fines herbes ciselées...Couvrir

     -Bouillir le riz blanc;    

    -Eplucher les plantains qu'on plonge entiers dans de l'huile chaude, quand ils sont dorés, les retirer et aplatir, puis les replonger dans de l'huile chaude et laisser cuire;

       C'est prêt, servir!

Recettes-Legeres 0497Jus-de-fruits-et-autre 2690    Avec le dessert de votre choix

Recettes-Legeres 0500      Bon appétit!

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commentaires

criquette 16/02/2011 08:19



a nouveua une recette bien allèchante


 


bisous



Chris 15/02/2011 12:08



Encore une bonne recette ! Qu'y a-t-il en ce moment, comme fruits, chez toi ? J'en manque et même en me tournant vers ceux du soleil, ils ne sont pas assez divers.


Vive les beaux jours où l'on se rue sur les fraises, cerises, pêches, poires, etc avant qu'ils ne disparaissent !


En hiver, on a tout le temps de se lasser des oranges, mandarines, pommes, bananes, mangues ...


Bisous et bonne journée !



fryou 16/02/2011 11:49



Bonjour Chris,


En ce moment on a les fruits de la passion, des cerises et goyaves


Mais les ananas, oranges et mandarines sont toujours là


On trouve aussi les pastèques et les papayes, bananes et autres qui ne finissent pas


ils sont de toute saisons


Gros bisous à toi Chris et douce journée



MAPY 10/02/2011 19:42



Alorssss là dans la boiboite, j'adore ces recettes il me semble en sentir le fumet d'ici.


Merci je te dirai quand je ferai.


Bizatoi.



fryou 12/02/2011 12:10



Hello Mapy


J'attend découvrir ma Belle


Bisous du WE



mamalilou 10/02/2011 17:23



toujours succulant rien qu'à l'évocation, tes billets mettent en appétit


bisous pluvieux



fryou 12/02/2011 11:55



Bon Appétit Mamalilou


Gros bisous



Jean 10/02/2011 13:32



Oui je sais vous vous régaler avec la sauce gombo...


Mais celle-là je suis incapable de la manger.....



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