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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 05:01

   Bonjour à tous!

   Délicieux filet de boeuf facile et rapide

DSC08119.JPG

       Il nous faut pour 6 personnes un filet de 1Kg 300 environ, deux oignons, un poireau, un poivron jeune et un poivron vert, une gousse de ail, un morceau de ginger, un piment, une cuil à café de poivre, un peu d'huile.

DSC08117.JPG    Faire  mariner pendant deux heures le filet découpé en lanière dans ail, ginger, poivre et sel écrasés;

    Dans une cocotte, faire chauffer de l'huile, y mettre les filets marinés, oignons et poireau découpés, poivron rouge et jaune, piment et laisser cuire une quinzaine de minutes;

DSC08120.JPG    Quand la viande est cuite à votre convenance, parsemer de basilic et persil ciselé et servir avec des frites de pommes de terre

DSC08118

    Servir!

DSC08121.JPG   Bon appétit à tous!

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commentaires

Hortense 26/03/2011 10:06



Ah maudit net


que de choses j'ai raté!


Frites de pomme avec filet de vvvvvvvvvvvveau


tu vvvvvvvvoissss je bégaie


pparr paarrrrr ce queee c'eeeeest un un un plattt queque 


j'affectione 


Kiiiiiiissssssssssssssssma belle



Sourour la Marocaine 23/03/2011 11:12



re Mon amie Frieda ce jour encore trop de bugs rencontrés


cela rend la connection très difficile et nous retient un temps fou devant le pc


alors que l'on a tant à faire


je te souhaite


bonne journéebises et bon appétit



fryou 24/03/2011 11:27



Bonjour Sourour


Le net ne nous suit pas toujours


Pas complice des fois!


Gros bisous à toi



MAPY 22/03/2011 20:11



Miam, miam, dans la boiboite, je rajouterai la mayo et la moutarde.


Merci ma belle.


Bizatoi.


MAPY



Chris 22/03/2011 10:29



Coucou Frieda,


Ce n'est pas l'heure, mais j'ai bien envie de frites...


Bon mardi


Bisous



souhila 22/03/2011 09:24


Bonjour Frieda Je te souhaite un bon mardi Bisous et**


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