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26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 11:33
Bonjour à tous!
Recettes-Legeres 0870   Lorsque je mets une recette, il arrive qu'il y ait des ingrédients que vous ne connaissez pas...
     Je vous présente quelques uns ici...
     Vous pouvez les reconnaître et s'ils ont d'autres noms chez vous, ca me plairait beaucoup de découvrir
Recettes-Legeres 0871-copie-1     Voici les fines herbes qui accompagnent le poisson,
indispensables Kotimandjo, Massep et Odjom;

Recettes-Legeres 0739    Le basilic qui accompagne beaucoup de plats
Recettes-Legeres-0558.JPG   Ici vous avez, le ginger (gingimbre) et les autres vous connaissez!
recettes-de-cuisine 0032       Le Djansa pour donner du velouté aux sauces et bouillons

Recettes-Legeres 0676     Voici les feuilles de Folong, espèce d'amarante;
pistaches       Des Egussis non décortiqués, on les appelle aussi par défaut pistache ou concombre (merci Alicepegie)
courges.jpg         Voici une forme de courge, cette image est prise sur le net
03022010(005)     Voici la courge qui donne les graines d'égussi chez Jeannine

recettes-de-cuisine 0740           Du persil pour la couleur... et le parfum;

Recettes-Legeres-0851.JPG      Le piment dans mon jardin, pour toi Didier...Chaud!
Recettes-Legeres 0695
       Demain je cuisine ce poisson, je ne connais pas son nom
     mais il me semble bon...
          Bonne soirée à tous!

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commentaires

Jeannine 29/03/2010 11:34


Hi Frieda .Ah  hummmm miam-miammmmmmmmmmm.Kissessssssssssssssssssssssssss


fryou 29/03/2010 16:34


Et remiam, comme ca tu ne va pas envoyer
les gens à mokolo pour acheter kotimandjo, un petit clic
et voilà!!!
Bisu à Lysianne


nawel 27/03/2010 17:05


Ben c'est très intrressent de mettre un nom sur certain produit que je ne coannais pas!! Tu as de la chance d'avoir autant de variétées chez toi!!
Merci Frieda pour cet article!!!
Gros bisous et bon week end§§


fryou 28/03/2010 06:07


Bonjour Nawel,
Finalement on découvre de nouvelles choses tous les jours
moi je découvre beaucoup de choses sur ton site
qui me donne des idées pour mes plats, merci pour le partage
Bisu du matin


Chris 27/03/2010 11:23


J'espère que le piment n'est pas à l'entrée de la maison car il est réputé pour produire les divorces.
Cela a été vrai pour moi ... mais j'avais de bonnes raisons pour le faire. Alors vrai ou faux ?
Bon week end !


fryou 28/03/2010 05:24


Bonjour Chris,
mon piment, il y a un pied dans le jardin et un autre au
champ. Ici le piment est réputé chauffer le couple...
J'en ai parlé dans un article ici...
Au marché quand tu achètes quelque chose, on en met un peu plus
qu'on appelle le cadeau, mais on ne fait jamais de cadeau du piment
parce qu'on di qu'on te fait cadeau des problèmes dans le couple.
Est-ce que le piment était à l'entrée de ta maison?
Bon dimanche


harmonie37 27/03/2010 11:01


Des Des petits plus qui agrémente à merveille les petits plats.
Et cela met parfois du piment dans la vie.
J'aime venir découvrir ces petites choses différentes entre nos deux pays. Un doux partage.
Gros bisous Frieda.petits plus qui agrémente à merveille les petits plats.
Et cela met parfois du piment dans la vie.
J'aime venir découvrir ces petites choses différentes entre nos deux pays. Un doux partage.
Gros bisous Frieda.


fryou 28/03/2010 05:19


Harmonie, c'est vrai qu'avec ces ingrédients
les plats ont une autre saveur
Moi aussi je découvre avec plaisir les tradiions des autres sur le net
avec les livres c'est plus général, alors qu'ici c'est plus personnel
Merci pour tout
Gros bisu du matin


marine.over 27/03/2010 09:03


toujours de beaux articles bon week-end bisous:0010:


fryou 27/03/2010 14:18


Bonjour Marine
Bon week-end
Bisu


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