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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 06:52

Bonjour à tous!

Recettes-Legeres 0499-copie-1

  Ce matin je vous propose la recette du poulet aux légumes avec du plantain perdu

recettes-de-cuisine 0094    Vous aurez besoin d'un poulet découpé en morceaux

     De la tomate, carotte, Haricots vert, poivron, oignon, poireau, ail, ginger, poivre, piment, persil et celeri

     Les plantains non mûrs pour faire des perdus

recettes-de-cuisine 0096

  La recette du "Rognon aux oignons

recettes-de-cuisine 0582

       La préparation

      Dans une cocotte, faire bouillir les morceaux de poulets avec du sel, ail, ginger et piment...

      Lorsque le poulet est cuit, y ajouter les carottes, haricots vert et poivron, du poivre et découper les fines herbes.

   Mélanger le tout et laisser mijoter.

   Servir avec du riz parfumé et des plantains perdu

Recettes-Legeres 0501

 

Recettes-Legeres 0497-copie-1

 

Recettes-Legeres 0500

 

Recettes-Legeres 0502Bon appétit à tous!


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commentaires

Maria dora 17/05/2010 21:40



Bonsoir Friéda , c'est un plat trés bien présenté qui donne envie de venir a ta table ! Mais je connais la plantain mais pourquoi " perdu " ? Je dois en acheter dans la semaine  au magasin
asiatique le seul endroit ou il y en a ! B      



fryou 18/05/2010 15:47



Bonsoir Maria,


Ce plantain est perdu simplement parce que c'est les restes épluchés


et non utilisé. C'est un nom comme un autre sans plus


Bonne soirée


Bisu


Frieda



Jean 17/05/2010 16:36



Piment ça va....



fryou 17/05/2010 19:00



Bonjour Jean,


et bon Lundi






escargotine 15/05/2010 17:06



merci du partage - bon WE fleuri - biz



fryou 16/05/2010 10:56







Jeannine 15/05/2010 12:12



Très bonne recette pour le WE.Et c'est joliment présenté.Bon WE à toi ma soeur



fryou 16/05/2010 10:31



Jeannine, 


je t'invite dès que tu peux passer


je sais que tu es trop triste ce jour


un gros bisu pour toi


 



Chris 14/05/2010 21:52



Qu'est-ce que les plantains perdus ? Les plantains ailleurs nommés "ti'nains" d'accord, mais perdus ?


Bon WE !



fryou 16/05/2010 10:12



Chris, les plantains perdus sont appelés


ainsi parce qu'il s'agissait des plantais déjà épluchés


qu'on n'avait pas tout utilisé...


C'est quoi les "ti'nains",


Bon dimanche



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