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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 13:19

recettes-de-cuisine 0038                                                    Bonjour à tous!
En me réveillant ce matin, je me rends compte que mon neveu, ma nièce,
 et les amis de mes fils sont rentrés dormir à la maison
après une soirée qui se déroulait pas loin de chez moi.
En tout 9 ados plus le papa et les deux autres petits garçons.
Du beau monde
Alors un petit tour au Frigo et je trouve ceci
recettes-de-cuisine-0031---Copie.JPGVoilà le menu qui s'impose du riz à la sauce tomate et des plantains frits
Pour celà il faut: -Des tomates
                             - Poivron
                             -Oignon
                             -Ail
                             -Ginginbre
                             -Poireau
                             -Djanssa (comme des pois chiches)
                             -Poivre blanc
                             -Piment
                             -Persil, Celeri,
                             -De la viande préalablement bouillie
En complément: -Des plantains mûrs
                             -Du riz
Les préparatifs donnent ceci:
28112009(019)Des tomates découpés, écraser à la pierre ail, ginger,
 et djansa et poivre blanc,
émincer les oignons et poireau et
28112009(017)
28112009(018)On y ajoute les tomates et les autres ingrédients avec le bouillon de viande, laisser mijoter, rectifier l'assaisonement,y jeter le pinent entier
 et lorsque la tomate est cuite, c'est prêt.

recettes-de-cuisine 0033
recettes-de-cuisine 0038Voici le plateau de chacun des garçon avec des frites de plantains.
Bon appétit à tous!


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commentaires

Béatrice 27/01/2010 10:20


Que de merveilleux à pouvoir avoir une grande tablée avec des ados qui animent les repas ! je pense qu'ils ont fait Honneur à ton repas car il a vraiment l'air Appétissant ! Gros Bisous,
Béatrice


fryou 27/01/2010 12:57


Comme toujours Béatrice, ils ont assuré mais surtout avec la console de jeu pour animation.
Gros bisu à toi
Frieda


Esther 25/01/2010 09:08



Bjr tata Frieda. Toujours très maternelle et chaleureuse chez toi on mange tjrs bien, les enfants adorent les week ends qu'ils y passent. Bonne journée



fryou 25/01/2010 11:40


Bonjour Esther, tu sais ils sont toujours les bienvenus surtout lorsque Enzo et Dany décident que les poules ne vont pas manger mes fleurs
Embrasses les bien fort
Bisu


Jeannine 25/01/2010 08:46


Hello Frieda .Là je te reconnais,toujours  t'es très famille plus qu'une africaine !
Au programme "nà-tomate" un régal pour ce beau monde je les vois d'ici .
Hummmmm 


fryou 25/01/2010 11:37


Bonjour Jeannine, on va faire comment avec nos garcons, na'a tomate ma soeur
Kissss!!!


chantal 25/01/2010 08:45


ben dis donc même prise au dépourvu, tu ne manque pas d'idées. Bisous


fryou 25/01/2010 11:30


On fait ce qu'on peut
Bisu


christine 24/01/2010 22:41



Que de couleurs...ils ont du se régaler...


Bisous.



fryou 25/01/2010 09:07


Ah ça oui ils étaient bien contents surtout quand il y a les frites de plantains
Bisus


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